Juha Od Govedine I šunke

Sadržaj:

Juha Od Govedine I šunke
Juha Od Govedine I šunke
Anonim

Juha od govedine i šunke obilno je i aromatično prvo jelo. Za ručak - ono što vam treba!

Juha od govedine i šunke
Juha od govedine i šunke

Neophodno je

  • - govedina 300 g;
  • - šunka 150 g;
  • - celer 2 peteljke;
  • - krompir 5-6 kom;
  • - šargarepa 1 kom;
  • - paradajz 1 kom;
  • - biljno ulje;
  • - zelje;
  • - biber, sol.

Instrukcije

Korak 1

Govedinu operite, osušite papirnatim ubrusom i isecite na sitne komade. Zatim ga stavite u 2,5 litre kipuće slane vode, kuhajte dok ne omekša, povremeno uklanjajući pjenu. Izvadite meso, procijedite juhu.

Korak 2

Šunku i celer isecite na trakice. Ogulite, operite i narežite na kockice krumpira. Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Oparite paradajz, uklonite kožicu, isecite na kockice.

Korak 3

U tavi s dodatkom biljnog ulja popržite mrkvu, celer, dodajte paradajz i dinstajte 7-10 minuta.

Korak 4

U juhu dodajte krompir, kuhajte 15 minuta, a zatim dodajte kuvanu govedinu, šunku, prženo povrće, sol, papar i kuhajte još 10 minuta. Pokrijte gotovu supu i pustite da se kuha 10 minuta. Pri serviranju pospite svježim začinskim biljem.

Preporučuje se:

Rolne Od šunke: Jelo S Potpisom Legendarnog Praškog Restorana

Rolne Od šunke: Jelo S Potpisom Legendarnog Praškog Restorana

Rolate od šunke izvrsno su, nježno i zapanjujuće lijepo predjelo. Ovo je specijalitet i posjetnica praškog restorana, koji se nalazi u Moskvi na Arbatu od 70-ih godina XIX vijeka (danas je, nažalost, praški restoran zatvoren). Neophodno je - 1 litar pileće ili goveđe juhe

Kako Napraviti Ljuskave Peciva Od šunke I Sira

Kako Napraviti Ljuskave Peciva Od šunke I Sira

Lisnato testo je nježno i prozračno. Bagels punjeni šunkom i sirom lako se pripremaju i dobro će doći za neočekivanu posjetu. Kako biste uštedjeli vrijeme, moguće je koristiti gotovo lisnato tijesto. Neophodno je Za test: - puter - 200-300 grama

Juha Od Graha I šunke

Juha Od Graha I šunke

Juha sa grahom i šunkom ukusno je, izdašno, apetitno jelo. Dobro se slaže sa stolom bilo kojeg dana. Ova vruća juha zimi je nezamjenjiva: savršeno zagrijava i razveseljava divnom aromom. Neophodno je - svinjetina; - Crveni grah

Kisela Plata Govedine I šunke

Kisela Plata Govedine I šunke

Ovaj recept za govedinu i šunku savršen je za dobrodošlicu dugo očekivanim gostima i naglasit će važnost događaja. Kuhanje ovog jela mukotrpan je posao, ali rezultat će premašiti vaša očekivanja. Gosti će biti zadovoljni. Neophodno je goveđe rezanje - 1,5 kg zeleni grašak - 400 gr

Vijetnamska Juha Od Govedine

Vijetnamska Juha Od Govedine

Ova vijetnamska juha od govedine naziva se i pho-bo. Ispada vrlo zadovoljavajuće, jer se priprema od mesa u mesnoj juhi. Nana, limun i čili papričica dodaju jedinstvenu aromu prvom jelu koje se trenutno širi po kući, okupljajući porodicu na ukusnom ručku ili večeri