Ovi pecivi su ukusna peciva od kvasca. U usporedbi s proizvodima kupljenim u trgovini, takav je proizvod puno aromatičniji i možete mu dati bilo koji oblik po vašem ukusu. A ako kuhate isključivo za dijete, kupite različite kalupe. Jesti ovo jelo neće biti samo ukusno, već i zanimljivo. Vaše će dijete biti sretno i dobro sito.
Neophodno je
- - brašno - 450-500 g,
- - suhi kvasac - 2,5 žličice,
- - kefir - 1 čaša,
- - maslac - 50 g,
- - šećer - 3 kašike l.,
- - vanilin šećer - 2 kesice,
- - sol - 1/4 žličice,
- - šećer u prahu.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite tijesto na uobičajeni način: dodajte 1 žličicu u kefir zagrijan na 36-40 stepeni. šećera i 2,5 žličice. kvasac. Dobro promiješajte dok ne postane glatko, a odozgo pospite brašnom. Pokrijte peškirom i ostavite da odstoji 20 minuta.
Korak 2
Zatim dodajte ostatak sastojaka, dobro umijesite dok ne postane glatko i pustite da odstoji još 1 sat. Nakon toga oblikujte kobasice i od njih - figure po vlastitom nahođenju.
Korak 3
Navlažite lim za pečenje vodom, rasporedite figure i pustite da se rastoje. Zatim premažite žumanjkom (možete i posuti makom ili sezamom). Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Gotove proizvode pospite šećerom. Svi su peciva spremni. Poslužite uz čaj.
