Salatu možete napraviti od gotovo bilo čega: proizvoda koji ostanu u hladnjaku ili posebno odabranih delicija. Ali bilo koja domaćica sanja o tome da kreira vlastiti recept za savršenu salatu.
Instrukcije
Korak 1
Svaka dobra domaćica ima jelo s potpisom. Ponekad ga nasljeđuje od bake ili majke, ponekad ga žena nađe među receptima dobre kuharice, a ponekad ga sama smisli. Popularno jelo u bilo kojem obroku je salata. Stvoren je ogroman broj recepata za takve salate, ali ipak je mnogo dragocjenije smisliti svoj recept za salatu. Takav da je bio poznat cijeloj porodici i voljen od vašeg domaćinstva. Priprema ove salate može postati tradicija, čak može postati glavno i omiljeno jelo vaše porodice.
Korak 2
Prvo razmislite koju hranu vi i vaša porodica najviše volite. Ne biste trebali odabrati one proizvode za salatu koje neki ukućani ne jedu ili one na koje je neko alergičan. Hoće li ova salata biti zima ili ljeto, svježija ili zadovoljnija? Hoćete li tamo staviti neku određenu hranu, poput rijetke ribe ili morskih plodova, neobičnih gljiva ili orašastih plodova?
Korak 3
Sve neobične namirnice potrebno je posebno testirati u salati, a u određeno doba godine može ih biti teško dobiti. Stoga morate unaprijed razmisliti o njihovom prisustvu u vašem jelu. Iako ako ovaj proizvod jako volite i ne možete zamisliti svoje jelo bez njega, naravno, ne biste ga trebali odbiti.
Korak 4
Trebate pripremiti sve odabrane sastojke, oprati ili prokuhati i rasporediti ispred sebe na stolu. Utvrdite koji će od njih biti glavni, a bez kojih povremeno možete. Kombinirajte nekoliko sastojaka i okusite rezultirajuće jelo. Međutim, imajte na umu da se guste i teške komponente salate, poput krompira, mesa, piletine ili jaja, moraju nadopunjavati svježim ili kuhanim povrćem, samo tada neće doći do narušavanja ukupne ravnoteže jela.
Korak 5
Pomiješajte odabrane sastojke u nekoliko varijacija, isprobajte koja vam se kombinacija najviše sviđa. Ne bojte se ukloniti ili zamijeniti bilo koji dio salate ako vam se okus još ne sviđa. Eksperimentirajte sa sastojcima: ako je okus slab, dodajte nešto ljuto, poput začina ili belog luka, a ako je previše zasićen, razrijedite ga krastavcem ili paprikom. U salatu možete dodati ukusne sastojke poput krekera ili sjemenki sezama, tada će jelo zablistati novim bojama.
Korak 6
Nije potrebno stvarati novu salatu od početka. Ako imate recept za salatu koji vam se sviđa, možete ga poboljšati dodavanjem novog sastojka ili izmišljanjem novog umaka za njega - dobićete potpuno drugačije jelo. Ili uzmite nekoliko sastojaka kao osnovu i dodajte im svaki put nove - možete dobiti salatu od kameleona. Nakon svih eksperimenata, vrijeme je da jelo predstavite porodici ili gostima. A možda će imati još bolju ideju kako poboljšati ovu salatu.
