Ukusna Pica Sa Gljivama Kuhanim U Tijestu

Sadržaj:

Ukusna Pica Sa Gljivama Kuhanim U Tijestu
Ukusna Pica Sa Gljivama Kuhanim U Tijestu

Video: Ukusna Pica Sa Gljivama Kuhanim U Tijestu

Video: Ukusna Pica Sa Gljivama Kuhanim U Tijestu
Video: Telece pecenje u tijestu 2024, Decembar
Anonim

U ovom odjeljku želio bih podijeliti recepte za ukusnu hranu koja se lako kuha.

Pica sa pečurkama
Pica sa pečurkama

Neophodno je

  • Za tijesto: brašno - 4 šolje, margarin (samo ne kremasti), kvasac - pola pakovanja, jaje - 2 kom., Sol i šećer - po ukusu.
  • Za nadjev: bukovače - 0,5 kg; srednje tikvice - 1 kom.; šargarepa - 1 kom.; biljno ulje - za prženje; sir - 250 g - za posipanje odozgo.

Instrukcije

Korak 1

Pripremamo kvasac: pola pakiranja prelijte s pola čaše tople vode uz dodatak jedne kašičice granuliranog šećera. Kad se dignu, uzmite 4 šalice brašna, mekani margarin (prvo izvadite iz frižidera), sol, šećer i sameljite rukama dok ne postane glatko. Sve to miješamo dok ne postane glatko, dodamo jaja. Sve je ponovo temeljito izmiješano. Stavili smo ga na toplo mesto.

Korak 2

Kuvanje nadjeva: šampinjone skuhajte u slanoj vodi, ogulite i naribajte sirovu šargarepu, ogulite tikvice i narežite na male kockice. Sve zajedno sa pečurkama popržite na tavi sa biljnim uljem.

Korak 3

Razvaljajte tijesto i stavite na lim za pečenje podmazan margarinom. Stavite nadjev na tijesto i premažite žlicom. Stranice tretirajte kao za pite i pospite ribanim sirom (prije posipanja sirom stranice se mogu podmazati tučenim jajetom).

Korak 4

Stavite picu u rernu, zagrejanu na 200 stepeni 40 minuta.

Preporučuje se: