Kotleti Od Plavog Sira

Sadržaj:

Kotleti Od Plavog Sira
Kotleti Od Plavog Sira

Video: Kotleti Od Plavog Sira

Video: Kotleti Od Plavog Sira
Video: Котлеты из плавленого сырка. Бюджетные и вкусные. Рецепт котлет. 2024, Maj
Anonim

Uprkos činjenici da ćemo kotlete isklesati od mljevene teletine, ispast će mekani i sočni. Plavi sir dat će im jedinstveni okus.

Kotleti od plavog sira
Kotleti od plavog sira

Neophodno je

  • 1 kg mlevene teletine;
  • 100 g plavog sira;
  • 1 luk;
  • 1 svežanj zelenog luka;
  • Čili paprika, morska sol i svježe mljeveni crni biber - po ukusu;
  • 2 kašičice Worcestershire umak;
  • 1 kašičica senf.
  • Maslinovo ulje za prženje.

Instrukcije

Korak 1

Luk sitno nasjeckajte, još je bolje da ga naribate. Nasjeckajte zeleni luk.

Korak 2

Pomiješajte luk s teletinom, plavim sirom (mekan je, pa ne bi trebalo biti problema), umacima i senfom, solju i paprom. Vrlo je važno dobro izmiješati mljeveno meso. Nakon što ste se nosili s tim zadatkom, pošaljite ga u hladnjak na najmanje pola sata: sastojci bi se trebali međusobno "sprijateljiti".

Korak 3

Zagrijte maslinovo ulje u teškoj tavi od lijevanog željeza. Kipamo kotlete i pržimo dok ne omekšaju. Idealno i kao nezavisno jelo i kao slani nadjev za pljeskavice. Prijatno!

Preporučuje se: