Fettuccine Sa Lososom U Umaku Od Plavog Sira

Sadržaj:

Fettuccine Sa Lososom U Umaku Od Plavog Sira
Fettuccine Sa Lososom U Umaku Od Plavog Sira

Video: Fettuccine Sa Lososom U Umaku Od Plavog Sira

Video: Fettuccine Sa Lososom U Umaku Od Plavog Sira
Video: Tjestenina u umaku od vrhnja s lososom - Fini Recepti by Crochef 2024, Maj
Anonim

Fettuccine je jedna od najpopularnijih tjestenina u Italiji. Predlažem da ga skuhate sa lososom u umaku od plavog sira.

Fettuccine sa lososom u umaku od plavog sira
Fettuccine sa lososom u umaku od plavog sira

Neophodno je

  • - fettuccine - 400 g;
  • - file lososa - 400 g;
  • - šampinjoni - 100 g;
  • - suvo belo vino - 100 ml;
  • - plavi sir - 150 g;
  • - mlijeko - 0,5 l;
  • - sol;
  • - biber.

Instrukcije

Korak 1

File lososa temeljito isperite i narežite na male kockice. Ako ste kupili file s kožom, on se mora ukloniti.

Slika
Slika

Korak 2

Isperite gljive i narežite na tanke ploške. Zatim ih pržite na tavi 7 minuta kako bi sva tečnost isparila iz njih. Zatim gljivama dodajte bijelo vino i filete lososa narezane na kockice. Kuvati 5 minuta.

Slika
Slika

Korak 3

Ulijte mlijeko u šerpu, zatim ga zagrijte, a zatim dodajte izmrvljeni plavi sir. Dobivenu smjesu ne uklanjajte s vatre dok ne postane homogena i zgusne se, odnosno najmanje 3 minute.

Slika
Slika

Korak 4

Dobiveni sos dodajte gljivama i ribi i kuhajte 2 minute. Kad se skuha, sklonite s vatre i ostavite pokriveno na toplom mjestu.

Slika
Slika

Korak 5

Sad skuhajte rezance. Nakon što je kuhano, stavite ga u sos i zagrijte 3 minute. Fettuccine sa lososom u umaku od plavog sira je spreman!

Preporučuje se:

Blagodati I štete Plavog Sira

Blagodati I štete Plavog Sira

Plavi sir pojavio se na policama ruskih trgovina relativno nedavno, ali već je uspio steći i obožavatelje i kritičare. Prije nego što se pridružite broju ljubitelja ove delicije, vrijedi razumjeti sorte sireva s plijesni, kao i njihova korisna i štetna svojstva

Kako Napraviti Sos Od Plavog Sira

Kako Napraviti Sos Od Plavog Sira

Sofisticirani, ali jednostavni američki umak od plavog sira izvrstan je dodatak mesu, peradi, ribi, svježem povrću ili hrskavom čipsu od kukuruza. Nije iznenađujuće što su ovu divnu tečnu začinu nježnog kremastog okusa rado uvrstili u svoj jelovnik kulinarski stručnjaci iz drugih zemalja svijeta

Zdravstvene Prednosti Plavog Sira

Zdravstvene Prednosti Plavog Sira

Plavi sir je poslastica čija povijest seže više od stotinu godina. Ako se pravilno konzumira, ovaj sir ima niz korisnih svojstava i kvaliteta zbog kojih je jedinstveni proizvod. Korisna svojstva ovog proizvoda Uprkos specifičnom ukusu ovog sira, on ima svojstva kojima se ne može pohvaliti nijedna druga vrsta sira

Salata Od Plavog Sira Sa Kruškama

Salata Od Plavog Sira Sa Kruškama

Neobična kombinacija plavog sira i svježih slatkih krušaka pružit će vam pikantnu senzaciju i nezaboravan ukus. Ako želite, ovu salatu možete napraviti od bilo koje vrste plavog sira, ali danablu je najbolji izbor. Neophodno je - 200 g sira danablu (možete uzeti dorblu, gorgonzolu)

Krem Supa Od Brokule I Plavog Sira

Krem Supa Od Brokule I Plavog Sira

Krem supe su vrlo nježne, zadovoljstvo je uživati u takvom jelu! Napravite originalnu kremastu juhu od brokule i plavog sira - nećete požaliti što ste je potrošili 50 minuta. Neophodno je - mlijeko - 750 ml; - krema - 250 ml