Ulje haringe izvrstan je međuobrok, prije kojeg nitko neće ostati ravnodušan. Ovo je originalno jelo, čiji se recept može nadopuniti i raznovrsno prilagoditi raznim varijacijama proizvoda, vodeći se vlastitim ukusom. Ulje haringe sa senfom ima zanimljiv aromatičan ukus sa začinskim notama senfa.
Neophodno je
- - haringa 1 kom.
- - jaje 1 kom.
- - puter 200 gr.
- - senf 1 kašičica
- - limunov sok 2 kašike
- - kopar 30 gr.
Instrukcije
Korak 1
Izvadimo maslac iz hladnjaka, ostavimo da omekša. Skuhajte jaje, oljuštite ga i umijesite vilicom.
Korak 2
Haringu čistimo iznutrice, glave, kože i peraja. Filete haringe narežite na sitne komade, ili ih možete staviti u blender, ali ljepota ovog recepta je u komadima.
Korak 3
Maslac, jaje, haringu i senf dobro izmiješajte, u njega iscijedite limunov sok i dodajte sitno sjeckani kopar. Sve ponovo promiješajte. Masu umotamo u foliju i stavimo u frižider u frižider.