Pokazalo se da je juha od graška pripremljena prema ovom receptu bogata i aromatična. Može se kuhati dovoljno brzo. Napokon, nije potrebno namakati zgnječeni grašak prije kuhanja.
Neophodno je
- - čaša zgnječenog graška
- - 2,5 litre vode
- - 3 krompira
- - luk
- - šargarepa
- - biljno ulje
- - zelje
- - sol
- - Lovorov list
Instrukcije
Korak 1
Stavite zdrobljeni grašak u lonac za supu. Isperite ga vodom nekoliko puta. Koristite toplu vodu.
Korak 2
Grašak prelijte hladnom vodom. Stavite na štednjak. Pirjati na umjerenom vrenju sat vremena.
Korak 3
Operite i oljuštite krompir, šargarepu, luk. Krompir narežite na kockice ili kockice. Nakon što grašak prokuha sat vremena, dodajte mu krompir.
Korak 4
Nasjeckajte mrkvu i luk. Šargarepa se može naribati ili iseći na trakice. Nasjeckajte luk dovoljno sitno. Povrće malo popržite na biljnom ulju.
Korak 5
10 minuta nakon dodavanja krompira stavite pripremljenu mrkvu i luk u buduću juhu. Jelo posolite. Dodajte listove lovora. Kuvati još 5 minuta.
Korak 6
Operite bilje. Nasjeckajte sitno. Dodajte ga u šerpu sa supom koja više ne ključa. Pustite da se kuha oko 10 minuta. Juha od graška je gotova.