Torte su, u pravilu, različite: čokolada, voće, biskvit i tako dalje. Nemoguće je sve nabrojati. Dajem vam još jedan recept za ovu deliciju u vašoj kasici kasici. Napravite tortu sa orasima i kremom od vanile. Ova kombinacija sastojaka ugodno će vas iznenaditi i oduševiti svojim nježnim ukusom.
Neophodno je
- Torte:
- - brašno - 400 g;
- - puter - 250 g;
- - žumanjke - 4 kom;
- - šećer - 200 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 kesica.
- Pjena na kolačima:
- - bjelanjak - 4 kom;
- - šećer - 150 g;
- - orasi - 250 g.
- Krema:
- - puding od vanile - 1 kesica;
- - mlijeko - 1 čaša;
- - šećer - 250 g;
- - puter - 300 g.
Instrukcije
Korak 1
Kombinirajte sastojke poput žumanjaka i putera u jednoj šalici. Drugo prvo treba omekšati. Sve dobro promiješajte. Zatim u smjesu dodajte prašak za pecivo i brašno. Od ove mase zamijesite tijesto. Kad je gotovo, isecite ga na 3 jednaka dela. Uzmite oklagiju i razvaljajte svaku.
Korak 2
Orasima izvadite ljusku i nasjeckajte ih nožem na dovoljno velike dijelove. Istucite bjelanjke i sjedinite ih s granuliranim šećerom. Smjesi dodajte sjeckane orahe. Sve temeljito promiješajte. Stavite ovu pjenu na razvaljane slojeve tijesta.
Korak 3
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Dok se zagrijava, kolače podmazane pjenom stavite na listove za pečenje prekrivene pergamentom. Neka se peku oko četvrt sata.
Korak 4
U međuvremenu pripremite kremu za buduću tortu. Da biste to učinili, skuhajte puding od vanile prema uputama na pakovanju. Kad je gotovo, ohladite ga, a zatim kombinirajte s maslacem. Umutite ovu smjesu sve dok ne postane glatka. Ova masa ne bi trebala biti jako gusta. Ako ga dobijete tek tako, onda ga samo razrijedite s malo kisele pavlake.
Korak 5
Pečene kolače ohladite i premažite 2 kremom, a zadnji ostavite kakav je. Torta sa orasima i kremom od vanile je gotova!
