Delikatna torta od maka sa bogatim ukusom. Zahvaljujući kremi, pojavljuje se nježna aroma i jedinstveni ukus. Od navedenih sastojaka dobivate pitu od maka za 10 porcija. Torta od maka sa kremom od vanile od pavlake može se napraviti za rođendan umjesto torte.
Neophodno je
- - 150 g granuliranog šećera;
- - 150 g putera;
- - 4 jaja;
- - 200 g maka;
- - 2 kašičice brašno;
- - 200 g brašna.
- Za kremu:
- - 500 g pavlake;
- - 150 g granuliranog šećera;
- - 1 tbsp. l. vanilin šećer;
- - 10 g želatine.
Instrukcije
Korak 1
Morate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, maslac se melje sa granuliranim šećerom dok se ne dobije homogena masa.
Korak 2
Dodajte jaja i dobro promiješajte.
Korak 3
Ulijte mak i promiješajte.
Korak 4
Dodajte brašno i prašak za pecivo, umijesite tijesto.
Korak 5
Uzmite posudu za pečenje, podmažite maslacem i rasporedite tijesto. Stavite u zagrijanu rernu na 30 minuta.
Korak 6
Nakon 30 minuta izvadite kolač i ohladite. Torta je gotova.
Korak 7
Dok se kolač hladi, potrebno je pripremiti kremu. Namočite želatinu u 100 ml vode i ostavite 15-20 minuta.
Korak 8
Stavite želatinu da zavri, ali ne ključajte.
Korak 9
Pomiješajte šećer sa pavlakom dok ne postane glatko. Potrebno je da se šećer potpuno otopi u pavlaci.
Korak 10
Dodajte vanilin šećer i promiješajte pjenjačom ili mikserom.
Korak 11
U dobijenu masu dodajte želatinu.
Korak 12
Tortu pomažite kuhanom kremom odozgo i sa strane, a zatim stavite na hladno na 5-7 sati.
