Uz svaki airfryer isporučuje se mala knjiga recepata. Međutim, postoji mnogo recepata za svaku vrstu jela, na primjer, za pripremu ribe. Evo nekoliko recepata koji će upotpuniti vašu kuharicu.
Neophodno je
-
- airfryer;
- riba;
- povrće
- začin.
Instrukcije
Korak 1
Kiflice brancina Uzmite file brancina, posolite ga i popaprite, prelijte sitno nasjeckanim koprom i peršinom, nekoliko tankih kriški limuna i malo nasjeckanog bijelog luka. Režnjeve fileta sa nadjevom uvaljajte u kolutiće, pričvrstite čačkalicom, stavite na srednji nosač aerofritete i pecite na 205 stepeni i prosječnoj brzini ventilatora petnaest minuta.
Korak 2
Odresci lososa Uzmite odreske lososa i trljajte ih s obje strane solju i maslinovim uljem. Natrljajte jednu stranu lososa mješavinom provansalskog bilja i poprskajte losos limunovim sokom. Pecite odreske na srednjoj rešetki dvadeset minuta, na 235 stepeni, sa srednjom brzinom ventilatora. Za umak: kopar vrlo sitno nasjeckajte i natrljajte češnjakom i solju. Pomiješajte smjesu sa pavlakom.
Korak 3
Venecijanska skuša Uzmite gotov file, pospite ga začinima i stavite na gornji roštilj aero-friteze, prethodno nauljen, i kuhajte na dvjesto stepeni pola sata. Tijekom kuhanja lagano preokrenite filete dok ne porumene. Uzmite veliku ravnu posudu, na dno ulijte malo maslinovog ulja, pospite peršinom, ogulite nekoliko češnja belog luka i rasporedite, pustite da se skuha. Kuhanu ribu stavite na jelo, posolite i popaprite i ostavite dvadeset minuta.
Korak 4
Riba u tijestu 600 g fileta narežite na dijelove, natrljajte ih solju, paprom i jednom kašičicom kardamoma. Uzmite svežanj kopra, nasjeckajte ga i pospite po fileima. Uzmite dva jaja i umutite ih sa soli, u smjesu dodajte četiri kašike brašna i 150 ml mlijeka i temeljito promiješajte. Svaki komad ribe umočite u tijesto i pecite na srednjoj mrežici 25 minuta na srednjoj temperaturi i srednjoj brzini ventilatora.
