Kada gosti iznenada dođu, možete pripremiti lazanje od hrane koja se nalazi u frižideru. Ovo jelo je pogodno i za večeru ili doručak za vas i vaše najmilije.
Neophodno je
- Za punjenje
- - mleveno meso 1 kg;
- - 2 glavice luka;
- - bugarski biber 2 kom;
- - sir 200 g.
- Za sos
- - mlijeko 2 kašike;
- - brašno 2 kašike;
- - paradajz sos ili kečap (ljuti);
- - sol.
- Osnova za lazanje
- - lavaš 3 kom.
Instrukcije
Korak 1
Papriku prepolovite, izvadite zrna i sitno nasjeckajte na kockice. Ogulite i nasjeckajte luk. Paradajz operite i narežite na kockice.
Korak 2
Pomiješajte mljeveno meso s lukom, pržite na tavi. Na zasebnoj tavi popržite papriku i rajčicu.
Korak 3
Pripremite sos: dodajte mleko u brašno, posolite, dodajte vrući kečap ili sos od paradajza po ukusu, promešajte i kuvajte dok se ne zgusne.
Korak 4
Na lim za pečenje stavite pita hleb (1 sloj), zatim sos (2 sloja), mleveno meso (3 sloja), pita hleb (4 sloja), sos (5 sloja), prženo povrće (6 sloja). Pokrijte posljednjim pita hljebom, a odozgo pospite ribanim sirom. Pecite u pećnici dok ne omekša. Prilikom posluživanja ukrasite biljem.
