Lijene kiflice kupusa popularni su recept za drugo jelo, što domaćici značajno štedi vrijeme, ali okus ostaje isti!
Neophodno je
- - duboka posuda za pečenje;
- - bijeli kupus 0,5 kg;
- - mleveno meso 0,6 kg;
- - šargarepa 2 kom.;
- - luk 6 kom.;
- - pirinač 0,5 šolje;
- - biljno ulje;
- - zelje kopra;
- - mljeveni crni biber;
- - majoneza 3 kašike. kašike;
- - pavlaka 3 kašike kašike;
- - kečap 3 kašike. kašike;
- - začini po ukusu;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Kupus sitno nasjeckajte, a zatim posolite i začinite. Zatim dobro promiješajte.
Korak 2
Mljeveno meso začinite solju i biberom po ukusu, pa također dobro promiješajte.
Korak 3
Ogulite luk i nasjeckajte vrlo sitno. Polovinu dodajte kupusu, drugu polovinu mlevenom mesu.
Korak 4
Ogulite i naribajte mrkvu. Kuhajte rižu u slanoj vodi dok se napola ne skuha i pomiješajte sa začinima.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje uljem i počnite slagati slojeve: kupus, pirinač, mleveno meso, mrkva. Preliti kečapom i majonezom. Jelo pecite 50 minuta na 180 stepeni. 5 minuta prije kuhanja vrh posude premažite vrhnjem i pospite sjeckanim koprom.
