Dorado se ispostavlja vrlo sočan. Ova riba se obično služi sa rižom. Ali možete kuhati bilo koji drugi.
Neophodno je
- • 2 dorada
- • mocarela - 20 malih kuglica
- • paradajz čeri - 20 kom.
- • 1 limun ili limeta
- • začini.
Instrukcije
Korak 1
Mocarelu sir treba prerezati na dva ili četiri komada.
Korak 2
Prerežite trešnju na pola.
Korak 3
Riba se mora očistiti i iznutrica. Isperite pod mlazom vode.
Korak 4
Tada ribu treba posoliti i pržiti na tavi. Ne više od pet minuta sa svake strane.
Korak 5
Dodajte paradajz ribi.
Korak 6
Prženoj ribi moraju se dodati začini.
Korak 7
Nakon toga, riba se pokrije poklopcem i prži 10 minuta. Istovremeno se smanjuje požar.
Korak 8
Otvorite poklopac i dodajte sir.
Korak 9
Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 10
Prelijte sokom od limuna ili limete.
Korak 11
Vratite poklopac i kuhajte još nekoliko minuta dok se jelo ne skuha.
Korak 12
Dorada je spremna. Ako ne želite ovu određenu ribu, možete uzeti štuku, lubina ili pastrvu.
