Recepti Salate Od Kupusa

Recepti Salate Od Kupusa
Recepti Salate Od Kupusa

Video: Recepti Salate Od Kupusa

Video: Recepti Salate Od Kupusa
Video: Nema ništa ukusnije od kafanske kupus salate, a evo u čemu je tajna 2024, Maj
Anonim

Bijeli kupus bogat je vitaminima, posebno vitaminom C. Povrće se lako čuva, pa je dostupno tokom cijele godine. Kupus se široko koristi u kuvanju, uključujući i u pripremi salata.

Recepti salate od kupusa
Recepti salate od kupusa

Postoji mnogo recepata za salate od kupusa. Evo 2 mogućnosti čija priprema neće izazvati poteškoće čak i neiskusnoj domaćici.

Salata sa kupusom, paprikom i mrkvom.

Trebat će vam:

Kupus - 1/6 glavice kupusa, Bugarska paprika - 1 kom., Mrkva - 1 kom., Luk - 1 kom., Jabučni ocat - 0,5 tbsp. kašike, Sol - ½ kašičice.

Odrežite segment kupusa bez peteljke. Skinite gornji list. Nasjeckajte na tanke trake, pospite solju i dobro zgnječite. Kupus će pustiti sok i postati mekan. Operite papriku, uklonite sjeme. Isecite na male kockice. Naribajte mrkvu na gruboj ribež. Luk sitno nasjeckajte. Kombinirajte sve povrće, dodajte sirće i temeljito promiješajte.

Salata sa kupusom, paradajzom i krastavcima.

Trebat će vam:

Kupus - 1/6 glavice kupusa, Paradajz - 1 kom., Krastavac - 1 kom., Zelenje peršina i / ili kopra - 1 svežanj, Biljno ulje - 1-2 kašike. kašike, Sol.

Nasjeckajte kupus i zgnječite ga solju. Narežite paradajz i krastavac na sitne klinove. Temeljito isperite zelje, sitno nasjeckajte. Pomiješajte sve sastojke, začinite salatu biljnim uljem.

Preporučuje se: