Iskreno zdravo čitav je program koji su razvile omiljene nutricionistice Natasha Corrett i Vicky Edgson. Osnova prehrane je dobra prehrana i zdrava probava, kao i održavanje stabilnog nivoa ph u tijelu. Victoria Beckham je poznata obožavateljica Iskreno zdrave. Kako izgleda zdrav doručak? Ako vam je recept previše vremena, sačuvajte ga za nedjeljni ručak!
Neophodno je
- - 6 klica šparoge, odsječenih odozdo
- - 1 grana male zrele rajčice, prerezana na pola
- - 4 male šampinjone
- - mali režanj belog luka
- - kozji sir
- - 1,5 kašičice maslinovog ulja
- - 4 jaja
- - spanać
- - pola limuna
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Šparoge, paradajz stavite na granu, pečurke u posudu za pečenje. Pospite sitno nasjeckanim bijelim lukom, poprskajte maslinovim uljem odozgo i pecite oko 20 minuta: s vremena na vrijeme bacite pogled na paradajz: ako su mu slome ljuske, izvadite ih!
Korak 2
Stavite nasjeckani kozji sir na pečene gljive i ostavite da se otopi.
Korak 3
Dok se sir topi, duboku tavu napunite s oko 2 do 3 centimetra vode, pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru. Nežno razbijte dva jaja u kipuću vodu. Ako ih voda ne prekriva dovoljno, s vremena na vrijeme žlicom poprskajte jaja vodom.
Korak 4
Stavite špinat u posudu, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji dvije minute. Zatim dobro promiješajte i dodajte preostalo maslinovo ulje i limunov sok.
