Malo je vremena za kuhanje, ali želim se razmaziti ukusnim doručkom, tada će vam u pomoć doći brzi i originalni recepti. Važno je da jelo bude ne samo apetitno, već i zdravo.
Brze palačinke s voćem
Sastojci:
- 200 g pšeničnog brašna;
- 200 ml mlijeko;
- 50 g putera;
- 1 pileće jaje;
- 0,5 tsp soda bikarbona;
- 5 kapi limunovog soka;
- 1 prstohvat soli;
- 1 kašika med;
- bobice ili voće.
Instrukcije
- Uzmi duboku posudu. U to umiješajte brašno, šećer i sol.
- Napravite udubljenje na toboganu za brašno i stavite u njega sodu bikarbonu. Ugasite ga limunovim sokom.
- Umutite jaje u posebnu posudu. Dodajte ga suvoj hrani.
- Ulijte mlijeko u zajedničku posudu. Sve sastojke temeljito promiješajte.
- Rastopite maslac, pomiješajte ga sa tijestom.
- Palačinke se peku po 5 minuta sa obe strane u tiganju. Ako se palačinka zalijepi za površinu posude, podmažite je uljem.
- Stavite palačinke na tanjur, desert prelijte medom, pospite bobicama ili komadima voća.
Mafini od piletine i sira
Sastojci:
- 1 pileća prsa;
- 100 g tvrdog sira;
- 100 g pšeničnog brašna;
- 100 ml mlijeko;
- 2 pileća jaja;
- 2 kašike kajmak;
- 5 grančica kopra;
- Sol i ostali začini po ukusu.
Instrukcije
- Pileća prsa moraju se kuhati dok se ne skuhaju. Sameljite meso.
- Umutiti pjenjačom jaja. Dodajte im mleko sa pavlakom.
- Sir naribajte na gruboj ribežu.
- Gornjim sastojcima morate dodati brašno, zelje kopra.
- Kalupe za muffine napunite smjesom piletine i mlijeka.
- Potrebno je 15-17 minuta da se jelo ispeče u zagrijanoj rerni na 180 stepeni.
Čizkejkovi s voćem
Sastojci:
- 200 g svježeg sira;
- 1 pileće jaje;
- 5 kašika pšenično brašno;
- 1 prstohvat vanilina;
- 5 kašika suncokretovo ulje;
- 3 kašike Sahara;
- 1 prstohvat soli.
- 2 kašike med;
- 1 slatka jabuka;
- 1 banana.
Instrukcije
- Umutite jaje pjenjačom. Dodajte mu šećer, sol, vanilin.
- Smjesu od jaja sipajte u skutu. Proizvodi se moraju temeljito izmiješati, grudice se mogu gnječiti vilicom.
- Dobivenoj masi skute mora se dodati brašno. Tijesto bi trebalo ispasti viskozno, ljepljivo.
- Na zagrijanu tavu s okusom maslaca treba pažljivo rasporediti sirnike.
- Jelo se prži sa svake strane dok ne porumeni.
- Cheesecakes se poslužuju vrući, posipani medom i ukrašavaju komadima voća. Možete im ponuditi i pavlaku ili džem.
Punjeni paradajz
Sastojci:
- 4 srednje velike rajčice;
- 100 g tvrdog sira;
- 2 pileća jaja;
- kopar;
- 100 g šampinjona.
Instrukcije
- Odrežite vrhove paradajza. Izvadite pulpu kašičicom.
- Istucite pileća jaja, dodajte ih nasjeckanim šampinjonima.
- Isecite 50 g sira na kockice, pomešajte sa masom od jaja-gljiva.
- Kopar sitno nasjeckajte i dodajte ga ostatku sastojaka.
- Gotovu masu treba napuniti paradajzom.
- Ostaci sira moraju se naribati na gruboj rešetki. Ovo će biti prskanje za paradajz.
- Jelo morate peći na 180 stepeni 15-20 minuta.
Priprema obroka trajaće minimalno vrijeme. Ove opcije čine savršen doručak.
