Tortni Sir Od Višnje

Sadržaj:

Tortni Sir Od Višnje
Tortni Sir Od Višnje

Video: Tortni Sir Od Višnje

Video: Tortni Sir Od Višnje
Video: Ludi kolač (pita) od vanile, jabuke, oraha i višanja, svi će vam tražiti recept 2024, April
Anonim

Delikatna kombinacija svježeg sira i začinskih trešanja oduševit će sve one sa slatkim zubima. A tijesto ovdje nije svima poznato od brašna, već od zobenih pahuljica. Torta sa svježim sirom i višnjama bit će dobar dodatak čaju s obitelji.

Tart od skute od višnje
Tart od skute od višnje

Neophodno je

  • Za 8 porcija:
  • - 250 g smrznute trešnje;
  • - 250 g svježeg sira bez masti;
  • - 200 g zobenih pahuljica;
  • - 110 g bjelanjaka;
  • - 70 g meda;
  • - 8 kašika kašike vode.

Instrukcije

Korak 1

Prvo pripremite bazu. Zobenu kašu sameljite u mlinu za kafu, pomiješajte s dva proteina, ulijte vodu. Tijesto treba biti elastično. Ostavite da djeluje 10 minuta, zobene pahuljice bi trebale malo nabubri.

Korak 2

Ulijte tijesto u posudu podmazanu maslinovim uljem. Ispravite, oblikujte branike. Probodite bazu po cijelom obodu vilicom i pošaljite je u pećnicu na 15 minuta. Kuvati na 175 stepeni.

Korak 3

Rastopite med. Pomiješajte višnje sa pola meda. Ostatak meda posebno izmiješajte sa svježim sirom i jednim bjelanjkom.

Korak 4

Gotovu podlogu ohladite, na nju stavite masu od skute, ravnomjerno je rasporedite. Na vrh stavite medene trešnje. Stavite tart u pećnicu i kuhajte još 30 minuta.

Preporučuje se: