Ovo je jednostavno za pripremu jelo koje zahtijeva minimalnu količinu proizvoda, nevjerovatno ukusnih, sočnih i lijepih.
Neophodno je
- - jedan riječni šaran;
- - dva paradajza;
- - jedan veliki patlidžan ili dva srednje velika;
- - dvije paprike
- - tri krompira;
- - majoneza za dresing;
- - sol, mljevena paprika ili začini iz mješavine paprike (moguće i drugi začini, ovisno o željama).
Instrukcije
Korak 1
Čistimo ribu: vadimo unutrašnjost, škrge, čistimo ljusku (ostavljajući peraje). Isperite šarana pod mlazom vode. Isecite na delove bez odbacivanja glave. Komade temeljito začinite - posolite i pobiberite, a zatim prelijte limunovim sokom. Ostavite nekoliko minuta da riba upije aromu začina.
Korak 2
Dalje, trebamo prilično dubok kontejner. Dno posude navlažimo suncokretovim uljem i u nju stavimo prvi sloj krumpira izrezan u krugove. Ne zaboravite krompir lagano posoliti.
Korak 3
Stavite patlidžane i paradajz isečene na male krugove na krumpir - to su drugi, odnosno treći sloj. Dalje - paprika, narezana na velike prstenove. Sol, povrće obično upije puno soli tokom procesa kuhanja.
Korak 4
Širimo porcionirane komade ribe, zadržavajući redoslijed tako da na kraju bude vidljiv oblik ribe.
Korak 5
Slobodni prostor između kriški popunite kriškama rajčice, patlidžana i papra, a također ih postavite duž konture našeg oblika u istom slijedu kao i prije - patlidžani, paradajz, paprika.
Korak 6
Pokrijte gornji sloj majonezom.
Korak 7
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Potrebno je 45 minuta da jelo dovede do pune spremnosti (glavno je da krumpir postane mekan i pečen, to znači da je jelo gotovo). Riba postaje nevjerovatno aromatična, upijajući sok i arome povrća. Kao što vidite, kuhanje jela uzima minimalne materijalne troškove i vrijeme.
