Biljna Supa Od Pireja Sa Pečurkama

Biljna Supa Od Pireja Sa Pečurkama
Biljna Supa Od Pireja Sa Pečurkama

Sadržaj:

Anonim

Supa od povrća sa gljivama izvrsno je jelo koje se može poslužiti za ručak ili večeru. Juha je vrlo hranjiva i ukusna. Ne treba puno vremena za njegovu pripremu.

Juha - pire od povrća sa pečurkama
Juha - pire od povrća sa pečurkama

Neophodno je

  • - 10 gljiva;
  • - 5 srednjih krompira;
  • - 2 šargarepe;
  • - korijen peršuna;
  • - korijen celera;
  • - 2 kašike brašna;
  • - 3 češnja belog luka;
  • - 2 glavice luka;
  • - 2 velike kašike putera;
  • - mljevena crvena paprika;
  • - mažuran;
  • - sol;
  • - 4 velike kašike limunovog soka.

Instrukcije

Korak 1

Isecite pečurke i prelijte ih vodom. Dodajte korijen celera u šerpu sa gljivama i stavite na laganu vatru 10 minuta. Zatim gljive uklonite, juhu procijedite i pustite da zavrije.

Korak 2

Kad juha zavri, dodajte nasjeckanu mrkvu, krompir, luk, bijeli luk, korijen peršuna, mažuran, sol i crvenu papriku. Sve kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Korak 3

Skuvano povrće izvadite iz čorbe i sjedinite s gljivama. Sve to protrljajte kroz sito ili mikser. Dobiveni pire malo razrijedite juhom i stavite na štednjak.

Korak 4

Rastopite maslac u tavi i u njemu popržite brašno dok ne postane kremasto. U tavu nalijte 4 kašike biljne juhe.

Korak 5

Dobiveni umak ulijte u juhu i začinite limunovim sokom. Sve prokuhajte. Gotova juha neka stoji ispod zatvorenog poklopca. Supa od povrća u kaši sa pečurkama je gotova.

Preporučuje se:

Koja Biljna Hrana Ima Najviše Proteina?

Koja Biljna Hrana Ima Najviše Proteina?

Ako se odlučite držati vegetarijanske prehrane ili se hraniti zdravo kako biste prehranu održavali uravnoteženom, morate znati koja biljna hrana ima najviše proteina. Proteini igraju presudnu ulogu u stvaranju mišićnog tkiva, bitnog za kožu i kosti

Supa Od Pireja Od Turskog Paradajza

Supa Od Pireja Od Turskog Paradajza

Ispada da je supa od pireja od turskog paradajza vrlo lagana, ukusna i zadovoljavajuća. Priprema je vrlo jednostavna. I to ne traje dugo. Ova supa će se svidjeti svima. Neophodno je - 1 češanj belog luka - 1 luk - 1-2 žlice

Biljna Supa Sa Polpetama

Biljna Supa Sa Polpetama

Ova sezonska supa spas je za domaćice. U njemu možete i trebate koristiti sezonsko povrće. Ukusno i zdravo. Neophodno je - 2 male tikvice - 2 slatke paprike - 4 srednja krompira - 4 male šargarepe - 2 luka - nekoliko čena belog luka - 3-4 paradajza - 1 kašika paradajz paste - 500 g mlevenog mesa - nekoliko kriški bijelog hljeba - 1 jaje - 1 litar vode ili prethodno skuvane juhe - sol - crni biber - Lovorov list - zelje Instr

Velikoposni Jelovnik: "Biljna Supa Sa špinatom"

Velikoposni Jelovnik: "Biljna Supa Sa špinatom"

Veliki pravoslavni post traje sedam sedmica. Kako se ponašati u korizmi? Sve to vrijeme vjernici se moraju pridržavati tradicije i odbijati životinjsku hranu, pokazujući snagu duha i poniznost tijela. Međutim, to uopće ne znači da trebate sjediti na kruhu i vodi

Biljna Supa Od Pireja Sa šunkom

Biljna Supa Od Pireja Sa šunkom

Svi trebaju češće uključiti povrće u svoju prehranu kako bi rasteretili tijelo. Biljna supa od pireja sa šunkom zdrava je i zadovoljavajuća zahvaljujući dodatku šunke. Neophodno je - 2 litre povrtne juhe; - 500 g tikvica; - 150 g kuvane šunke