Vrlo lijepa, svijetla i nježna salata u obliku zmaja posebno za ljubitelje mističnih bića i crtića o tri junaka. Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu i zasigurno će obradovati vaše goste svojim izgledom.
Neophodno je
- - slika zmaja;
- - 5 krompira;
- - 2 šargarepe;
- - 2 jaja;
- - 50 g putera;
- - 100 g tvrdog sira;
- - 100 g doktorske kobasice;
- - sol po ukusu;
- - 100 g majoneze.
Instrukcije
Korak 1
Da biste lijepo oblikovali zmaja na tanjuru, zasigurno će vam trebati njegova slika na papiru. Nabavite dječju slikovnicu zmajeva ili ispišite bojanku s Interneta.
Korak 2
Krompir operite i ogulite. Isecite na sitne komade i skuvajte u slanoj vodi. Kuhanom krompiru dodajte omekšani maslac i zgnječite vilicom dok ne postane glatko da nema grudica. Zatim pire malo ohladite.
Korak 3
Operite i skuhajte mrkvu, ohladite i ogulite, a zatim naribajte na sitnoj ribežu. Tvrdo kuhana jaja ohladite, ogulite i naribajte na sitnoj ribežu. Naribajte liječničku kobasicu i pomiješajte s jajima i sitno naribanim sirom. Dodajte malo soli i majoneze, sve promiješajte i oblikujte mali oval na tanjuru.
Korak 4
Na to stavite pire krompir, pritisnite. Zatim pažljivo oblikujte siluetu zmaja iz smjese, gledajući sliku. Za male dijelove koristite nož i žličicu kao pomoćnika. Dobivenu siluetu pospite naribanom šargarepom i pritisnite, ponovite ako je potrebno. Na paketu majoneze u uglu napravite vrlo mali zarez tako da se sadržaj istisne u vrlo tanku liniju i dokrajči zmaja. Prije posluživanja salatu ohladite.
