Postoji mnogo različitih recepata za piletinu. Ponekad, koristeći potpuno jednostavne sastojke, možete imati koristi od originalne prezentacije jela. Pokušajte iznenaditi svoje najmilije koktelom od pileće salate.
Neophodno je
- - 300 grama pilećeg filea;
- - 350 grama bilo kojeg tvrdog sira;
- - 3 krastavca;
- - pileća jaja - 3 komada;
- - 2 kom. veliki češanj češnjaka;
- - 3 kašike zelenog graška (u konzervi);
- - 4 kašike majoneze;
- - grubo mljeveni crni biber, sol.
Instrukcije
Korak 1
Temeljito isperite pileći file i skuhajte ga u blago posoljenoj vodi. Zatim se file ohladi i iseče na tanke trake, a zatim pospe biberom odozgo.
Korak 2
Jaja se skuhaju u tvrdo kuvanom, ohlade i ukloni ljuska. Odvojite žumanjke od bjelanjaka, nakon čega se bjelanjci pažljivo isjeku na trake, a žumanjci se utrljaju na gruboj ribež.
Korak 3
Krastavci se operu, prerežu uzdužno na dva dijela i nasjeckaju na sitne trakice. Sir se nariba na gruboj ribežu. Češnjak se oljušti, opere u tekućoj vodi i zdrobi.
Korak 4
Sva pripremljena hrana pažljivo se slaže u porcije šolja (možete koristiti posude za sladoled) slijedećim redoslijedom: krastavci, piletina, proteini, zatim bijeli luk, sir i grašak. Svaki sloj mora biti malo posoljen i lagano podmazan sa malo majoneze.
