Goste možete iznenaditi ne samo ukusnim, već i zanimljivo pripremljenim stvarima. Glavna ideja salate je "uzgojeni" "cvjetni kaktus" na vrhu posude.
Neophodno je
- - 250 g kuvane svinjetine;
- - 1/2 konzerve crvenog graha u konzervi;
- - 1 crveni luk;
- - 3 jaja;
- - kiseli krastavci kornišoni;
- - 2 kašike žlice zelenila;
- - 1 tbsp. kašika pavlake;
- - 1 tbsp. kašika majoneze;
- - 1/2 kašičice senfa;
- - čili sos;
- - mljeveni crni biber;
- - gomila salate Lollo-Rosso;
- - šargarepa ili paprika (za ukras).
Instrukcije
Korak 1
Skuhajte tvrdo kuhana jaja. Da ljuske ne pucaju na jajima, dodajte malo soli vodom.
Korak 2
Narežite jaja, meso i kornišone. Luk se mora isjeći na tanke polu kolutiće. U ovu smešu dodajte pasulj. Ako u limenci graha ima tekućine, prvo je ocijedite. Dodajte i zelje.
Korak 3
Sada pripremamo preliv za salatu. Kombinirajte majonezu, pavlaku, crni biber, senf i čili sos.
Korak 4
Počnimo oblikovati salatu. Na posudu stavite listove zelene salate, stavite salatu i pospite naribanim žumanjkom.
Korak 5
Počinjemo „uzgajati kaktus“. Cveće za njega može se napraviti od paprike, malog luka, rotkvice ili šargarepe.
Korak 6
Obrežite vrhove malih kornišona s jedne strane kako bi se bolje uklopili. Povežite velike kornišone čačkalicama. Male krastavce pričvrstite čačkalicama, prelomljenim na 2 polovice.
Korak 7
Sada ostaje samo ukrasiti naš „kaktus“„cvijećem“. Jelo je gotovo, možete ga poslužiti do stola.
