U našoj zemlji se s egzotičnim voćem već dugo tretira mirno, bez nepotrebnog treme. Vremena potpune oskudice prošla su, a sada su inozemni proizvodi postali dostupni svima. Mirisni ananas nije izuzetak. Ovo voće odavno je postalo simbol praznika i tradicionalno se pojavljuje na našim stolovima najmanje jednom godišnje.
U međuvremenu, ananas je toliko zdrav da ga morate konzumirati što je češće moguće. Ananas sadrži gotovo sve vitamine i minerale. Kalij, magnezijum, bakar, gvožđe, cink, jod i mangan prisutni su ovdje u dovoljnim količinama, čineći voće riznicom ljekovitih supstanci.
Medicina je odavno usmjerila pažnju na ananas. Redovna konzumacija voća ananasa značajno smanjuje rizik od hipertenzivnih kriza, jer normalizuje visoki krvni pritisak. Plakovi holesterola na zidovima krvnih žila doslovno se rastvaraju pod utjecajem enzima ananasa, koji zauzvrat štite od srčanog i moždanog udara.
Ne tako davno, tokom istraživanja, naučnici su otkrili još jedno ljekovito svojstvo ananasa. Ispada da stabljike ove biljke sadrže molekule koji pomažu u prevenciji pojave malignih tumora za čak 70%. Oni ne samo da poboljšavaju ljudski imunitet, već i ometaju rast ćelija karcinoma.
Za one koji se bore s viškom kilograma, ananas će biti dobra pomoć. Njegovi enzimi, od kojih je glavni bromelain, normaliziraju metabolizam i rad gastrointestinalnog trakta, pomažu u probavi teške proteinske hrane. Osim toga, ananas pomaže u uklanjanju viška tečnosti iz tijela, a također prigušuje osjećaj gladi. Stoga se dani posta mogu sigurno razrijediti kriškama ananasa ili sokom.
Blagotvorna svojstva ananasa dokazana su činjenica, a njegov izgled na trpezi neće biti suvišan. Umjereno se može i treba davati djeci. Štaviše, nije samo zdrav, već i ukusan.
