Ispalo je vrlo ukusno i nježno predjelo koje je idealno za bilo koji svečani događaj. Predjelo je začinjenog oštrog okusa, zahvaljujući češnjaku koji je dio ovog jela.
Neophodno je
- - 400 g dimljenog lososa;
- - 400 g krem sira;
- - 3 pileća jaja;
- - 2 češnja belog luka;
- - zeleni luk;
- - sol i biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Skuvajte jaja. Dok jaja ključaju, losos narežite na male, ujednačene kriške. Koristite plitku posudu za muffine i na dno položite plastičnu foliju. Zahvaljujući filmu bit će prikladnije izvaditi gotovu grickalicu iz kalupa.
Korak 2
Na dno svakog kalupa stavite malo ribe. Pazite da rubovi ribe ne strše prema van.
Korak 3
Počnite sa pripremom punjenja. Ogulite i nasjeckajte kuhana jaja. Jaje možete prerezati na dva jednaka dijela i zgnječiti vilicom. Ogulite i nasjeckajte bijeli luk pomoću preše za bijeli luk. Nasjeckajte zeleni luk. Uzmite duboku posudu i u nju stavite nasjeckane sastojke. Dodajte krem sir. Začinite solju i paprom po ukusu. Sve dobro promiješajte.
Korak 4
Zatim pripremljeni fil stavite u kalupe. Pokrijte posudu izbočenim krajevima ribe tako da dobijete omotnicu.
Korak 5
Kad je jelo gotovo, pritisnite ga malo prema dolje da se nadjev utaba. Na to stavite dasku i stavite malu teglu vode. Stavite posudu na jedan sat na hladno mesto.
Korak 6
Izvadite posudu, izvadite limenku i uklonite grickalicu laganim povlačenjem rubova filma. Predjelo od sira i lososa je spremno.
