Desert "Tronco De Amendoa" (bademov Trupac)

Sadržaj:

Desert "Tronco De Amendoa" (bademov Trupac)
Desert "Tronco De Amendoa" (bademov Trupac)

Video: Desert "Tronco De Amendoa" (bademov Trupac)

Video: Desert
Video: Artem Uzunov - Once In A Desert 2024, Maj
Anonim

Desert "Tronco de amendoa" ima neverovatan čokoladno-mlečno-bademasti ukus. Takav bademov balvan izgleda prekrasno na bilo kojem stolu. Može se pripremiti i za uži krug porodice i za veliku kompaniju.

Desert
Desert

Neophodno je

  • - 250 ml mlijeka;
  • - 200 ml kreme;
  • - 155 g šećera;
  • - 100 g badema;
  • - 70 g brašna;
  • - 25 g putera;
  • - 15 g kakao praha;
  • - 6 jaja;
  • - 5 komada. ploče želatine;
  • - 3 kašike. kašike amareta.

Instrukcije

Korak 1

Istucite tri jaja sa 75 g šećera u penušavu masu, dodajte brašno sa kakaom u prahu i rastopljeni maslac. Lim za pečenje obložite nauljenim papirom za pečenje, ravnomjerno rasporedite tijesto i pecite 12 minuta.

Korak 2

Bademe, sitno nasjeckane na pahuljice, pržite u tavi bez dodavanja ulja. Bademe sipajte u šerpu, prelijte mlekom, pustite da zavri, sklonite s vatre, pokrijte, ostavite pola sata.

Korak 3

Lagano stavite gotovu tortu na peškir posut šećerom, uklonite papir. Ostavite da se ohladi, isecite na komade da odgovaraju obliku Pokrijte formu prozirnom folijom, stavite praznine u nju, pokrivajući i zidove. Ostavite jednu tortu za vrh.

Korak 4

Namočite želatinu u hladnoj vodi, ostavite da nabubri. Mljevenje s bademima sameljite u blenderu, dodajte amaretto (možete i bez njega) 3 žumanjka, 60 g šećera. Kuhajte u vodenoj kupelji, zajedno miješajući. Zatim u kremu dodajte isceđenu želatinu, miješajte dok se ne otopi. Umutite vrhnje, posebno umutite 1 protein sa malo soli, dodajući 20 g šećera. U kremu prvo stavite kremu, a zatim protein.

Korak 5

Gotovu kremu izlijte u kalup za torte. Pokrijte posljednjim komadom kore, zamotajte prozirnom folijom i stavite u frižider 4 sata. Izvadite gotov bademov trupac iz kalupa, pospite šećerom u prahu.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Nježni Bademov Biskvit

Kako Napraviti Nježni Bademov Biskvit

Ovako pripremljen biskvit ispada nježan i ukusan. Od njega se mogu praviti kolači, kolači i kiflice. Torte i kolači su mekani i sočni. Neophodno je - žumanjci od - 8-10 komada (150 grama) -šećer - 120 grama biljno ulje - 65 ml

Bademov Biskvit: Značajke Kuhanja

Bademov Biskvit: Značajke Kuhanja

Bademov biskvit - kolač od jaja i zrna badema u prahu. Postoje mnogi recepti koji se mogu koristiti za pečenje najrazličitijih konditorskih proizvoda: muffini, kiflice, peciva, kolači. Nježno tijesto zahtijeva posebnu vještinu i pažnju. Važno je uzeti u obzir sve sitnice, od odabira prave hrane do održavanja temperature u pećnici

Bademov Biskvit Sa Jagodama

Bademov Biskvit Sa Jagodama

Ljeto je sezona jagoda. Postoji mnogo različitih recepata u kojima se koriste ove ukusne i sočne bobice, od kojih je jedan biskvit od badema s jagodama. Ovo je izvrsna opcija za ljetni desert koji će lako ukrasiti bilo koji stol. Neophodno je Za test:

Bademov Kolač Sa Makom

Bademov Kolač Sa Makom

Nježna torta svijetlog orašastog i makovog okusa, koja ima divnu aromu i lomljivu strukturu, bit će ukras i za svečani i za svakodnevni sto. Neophodno je -0,5 Art. ulja -1 kašika Sahara -0,5 Art. mljeveni bademi -1 naranča -75 g brašna -15 g maka -0,5 tsp brašno -vanillin Instrukcije Korak 1 Kalup prekrijte pergamentom, podmažite rubove uljem, uključite pećnicu na 180 stepeni, zagrijte kalup u pećnici

Kako Napraviti Trupac Maslaca

Kako Napraviti Trupac Maslaca

Ovaj kremasti desert s okusom badema jednostavan je za pripremu. Posebnu pažnju treba obratiti na kvalitetu kreme, tako da „trupac“bude nježan i želatina (što se bolje otopi, desert će biti mekši i prozračniji). Neophodno je vrhnje za šlag - 200 ml puter - 25 g 6 jaja šećer - 155 g brašno - 70 g kakao u prahu - 15 g bademi - 100 g mlijeko - 250 ml želatina - 4-5 tanjura liker "