Supa Od Povrća "Kaleidoskop"

Sadržaj:

Supa Od Povrća "Kaleidoskop"
Supa Od Povrća "Kaleidoskop"

Video: Supa Od Povrća "Kaleidoskop"

Video: Supa Od Povrća
Video: Kaleidoskop 2024, Maj
Anonim

Vrhunac ove povrtne supe je repa! Iznenadite svoje goste neobičnim jelom od kaleidoskopa.

Supa od povrća "Kaleidoskop"
Supa od povrća "Kaleidoskop"

Neophodno je

  • - krompir 3 kom.,
  • - šargarepa 1 kom.,
  • - repa 1 kom.,
  • - krastavci 2 kom.,
  • - luk -1 kom.,
  • - zeleni grašak 0,5 šolje,
  • - kopar, peršin po ukusu,
  • - 2 kocke bujona,
  • - maslinovo ulje ili biljno ulje za prženje.

Instrukcije

Korak 1

Luk, repu i polovinu mrkve narežite na male kockice. Narendajte drugu polovinu mrkve na grubom ribežu. Ogulite krastavce i isecite na kockice.

Korak 2

Ogulite i nasjeckajte krompir. Skuhajte krompir u čorbi. Ne zaboravite: ako kuhate na bujon kockama, ne biste trebali dodavati sol u juhu. Na ulju popržite luk, naribanu mrkvu i repu (po mogućnosti maslinovo ulje, ali možete i maslac). Kad je krompir gotovo spreman, spustite kockice mrkve i dodajte prženje u juhu.

Korak 3

Kuhajte 10 minuta, dodajte krastavce i zeleni grašak (možete uzeti konzerve, ali okus neće biti isti kao svježi) i kuhajte još 10 minuta. Kopar i peršin sitno nasjeckajte, ali nemojte sipati u juhu, već poslužite na posebnom tanjiru, oni koji žele dodati će sebe, kao i kiselu pavlaku, po vlastitom ukusu.

Preporučuje se:

Supa Od Povrća Sa Pasuljem

Supa Od Povrća Sa Pasuljem

Suludo ukusnu juhu od graha posebno će cijeniti ljubitelji mahunarki. Nije teško i zanimljivo pripremiti. Neophodno je - 1,5 litre čorbe - 200 g pasulja - 1 velika šargarepa - 2 srednje paradajza - 2 kom. luk - 1 crvena paprika - 200 g brokule ili običnog kupusa - 70 g boranije - 3 češnja belog luka - zelje - sol - biber Instrukcije Korak 1 Namočite grah u hladnoj vodi nekoliko sati, a zatim ga ocijedite, ulijte svježu vodu i ku

Krem Supa Od Povrća

Krem Supa Od Povrća

Sezona povrća počinje ljeti. Tada supe od povrća postaju popularne. Nude se čak i u najboljim restoranima, a mogu se pripremiti kod kuće. Povrće savršeno nadopunjuje zalihu vitamina u tijelu i zasićuje ljetnim vrućinama. Neophodno je - šerpa za 3-5 litara

Supa Od Povrća Sa Maslinama

Supa Od Povrća Sa Maslinama

Supe od povrća su ukusne i zdrave. Smeše smrznutog povrća možete dodati u juhu od povrća u kaši od maslina. Umjesto brokule ili karfiola, možete dodati obični bijeli kupus - po vašem izboru. A ova supa se priprema za samo pola sata! Neophodno je Za šest porcija:

Klasični Recept Od Povrća Od Povrća

Klasični Recept Od Povrća Od Povrća

Paprikaš od povrća prilično je zadovoljavajuće, vrlo ukusno i aromatično jelo koje se lako i brzo priprema. Može se pripremiti od gotovo bilo kojeg povrća, ovisno o sezoni. Ovdje će biti dat i klasični recept za ovo jelo. Neophodno je • ½

Supa Od Povrća "Constance"

Supa Od Povrća "Constance"

Juha može biti mesna, povrćarska, riblja, mliječna, juha od pirea, pa čak i desertna. Juhe se pripremaju dodavanjem luka, šargarepe, lovorovog lista, ljutog i slatkog graška kako bi se održala prozirnost i dalo dobar ukus. Neophodno je - voda ili čorba 1 l - brokula 200 g - krompir 2 kom - šargarepa 1 kom - paprika paprika 1 kom - šampinjoni 50 g - luk 1 kom - peršin i kopar, biljno ulje, sol, mljeveni crni biber po ukusu Instrukcije Kora