Supa Od Povrća "Kaleidoskop"

Supa Od Povrća "Kaleidoskop"
Supa Od Povrća "Kaleidoskop"

Sadržaj:

Anonim

Vrhunac ove povrtne supe je repa! Iznenadite svoje goste neobičnim jelom od kaleidoskopa.

Supa od povrća "Kaleidoskop"
Supa od povrća "Kaleidoskop"

Neophodno je

  • - krompir 3 kom.,
  • - šargarepa 1 kom.,
  • - repa 1 kom.,
  • - krastavci 2 kom.,
  • - luk -1 kom.,
  • - zeleni grašak 0,5 šolje,
  • - kopar, peršin po ukusu,
  • - 2 kocke bujona,
  • - maslinovo ulje ili biljno ulje za prženje.

Instrukcije

Korak 1

Luk, repu i polovinu mrkve narežite na male kockice. Narendajte drugu polovinu mrkve na grubom ribežu. Ogulite krastavce i isecite na kockice.

Korak 2

Ogulite i nasjeckajte krompir. Skuhajte krompir u čorbi. Ne zaboravite: ako kuhate na bujon kockama, ne biste trebali dodavati sol u juhu. Na ulju popržite luk, naribanu mrkvu i repu (po mogućnosti maslinovo ulje, ali možete i maslac). Kad je krompir gotovo spreman, spustite kockice mrkve i dodajte prženje u juhu.

Korak 3

Kuhajte 10 minuta, dodajte krastavce i zeleni grašak (možete uzeti konzerve, ali okus neće biti isti kao svježi) i kuhajte još 10 minuta. Kopar i peršin sitno nasjeckajte, ali nemojte sipati u juhu, već poslužite na posebnom tanjiru, oni koji žele dodati će sebe, kao i kiselu pavlaku, po vlastitom ukusu.

Preporučuje se:

Supa Od Povrća Sa Pasuljem

Supa Od Povrća Sa Pasuljem

Suludo ukusnu juhu od graha posebno će cijeniti ljubitelji mahunarki. Nije teško i zanimljivo pripremiti. Neophodno je - 1,5 litre čorbe - 200 g pasulja - 1 velika šargarepa - 2 srednje paradajza - 2 kom. luk - 1 crvena paprika - 200 g brokule ili običnog kupusa - 70 g boranije - 3 češnja belog luka - zelje - sol - biber Instrukcije Korak 1 Namočite grah u hladnoj vodi nekoliko sati, a zatim ga ocijedite, ulijte svježu vodu i ku

Krem Supa Od Povrća

Krem Supa Od Povrća

Sezona povrća počinje ljeti. Tada supe od povrća postaju popularne. Nude se čak i u najboljim restoranima, a mogu se pripremiti kod kuće. Povrće savršeno nadopunjuje zalihu vitamina u tijelu i zasićuje ljetnim vrućinama. Neophodno je - šerpa za 3-5 litara

Klasični Recept Od Povrća Od Povrća

Klasični Recept Od Povrća Od Povrća

Paprikaš od povrća prilično je zadovoljavajuće, vrlo ukusno i aromatično jelo koje se lako i brzo priprema. Može se pripremiti od gotovo bilo kojeg povrća, ovisno o sezoni. Ovdje će biti dat i klasični recept za ovo jelo. Neophodno je • ½

Supa "banja" (jermenska Supa)

Supa "banja" (jermenska Supa)

Supa od banje nacionalno je jermensko jelo. Uobičajeno je jesti je hladno i toplo. U vruće ljeto zdjela hladne juhe ugodno osvježava. A hladnog zimskog dana vruće „banje“će vas divno ugrijati. Predlažem recept za juhu malo prilagođen ruskoj kuhinji

Supa Od Povrća "Constance"

Supa Od Povrća "Constance"

Juha može biti mesna, povrćarska, riblja, mliječna, juha od pirea, pa čak i desertna. Juhe se pripremaju dodavanjem luka, šargarepe, lovorovog lista, ljutog i slatkog graška kako bi se održala prozirnost i dalo dobar ukus. Neophodno je - voda ili čorba 1 l - brokula 200 g - krompir 2 kom - šargarepa 1 kom - paprika paprika 1 kom - šampinjoni 50 g - luk 1 kom - peršin i kopar, biljno ulje, sol, mljeveni crni biber po ukusu Instrukcije Kora