Čokolada je izuzetno popularan proizvod napravljen od zrna kakaa. Na svijetu postoji mnogo vrsta čokolade, od kojih su mnoge dobre za ljude. Uživajući u atraktivnom ukusu i aromi ovog proizvoda, možete održavati zdravlje nervnog i kardiovaskularnog sistema, poboljšati raspoloženje i imunitet.
Instrukcije
Korak 1
Gorke plodove kakaa prvi su koristili drevni Maje, koji su na njihovoj osnovi pripremili okrepljujuće piće dostupno samo najelitnijim vođama, generalima i svećenicima. Kakao zrna u to vrijeme bila su nevjerovatno skupa - za 100 komada mogli ste si kupiti roba. U Europi kakao isprva nije bio cijenjen, smatran je "vražjim napitkom". No, sve se promijenilo kada je francuski kuhar smislio kako aromatizirati gorko piće šećerom.
Korak 2
Vrijedno je napomenuti da su gotovo sva korisna svojstva čokolade svojstvena samo njenim gorkim sortama s visokim udjelom ne praha, već naribanog kakaa - najmanje 50%. Druga važna komponenta zdrave čokolade je kakao maslac. Ako ga zamijeni neko drugo biljno ulje, ovaj se proizvod ne može nazvati čokoladom.
Korak 3
Sastav čokolade uključuje veliki broj korisnih minerala, uključujući kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum, gvožđe, kao i vitamine B i PP. Mnogi ljudi vjeruju da je čokolada uzrok karijesa. Međutim, to nije slučaj; štoviše, tamna čokolada je izvrsno baktericidno sredstvo, tj. štiti zube od karijesa.
Korak 4
Sadrži čokoladu i prirodne antioksidante - flavonoide. Te aktivne supstance doprinose uklanjanju slobodnih radikala, usporavaju starenje tijela, povećavaju imunitet i ubrzavaju metabolizam. Čokolada umjereno pomaže u čišćenju tijela od viška holesterola i štiti od ateroskleroze. Rezultat će biti normalno funkcioniranje živčanog i kardiovaskularnog sistema, kao i smanjenje rizika od razvoja srčanog udara, moždanog udara i hipertenzije.
Korak 5
Kofein i teobromin, koji su dio čokolade, stimuliraju ljudske performanse, pomažu u mobilizaciji snage i kreativnosti. Zbog toga liječnici za dobro zdravlje i vitalnost preporučuju da se ujutro ne pije kafa, već zeleni čaj s nekoliko kriški tamne čokolade.
Korak 6
Čokolada pozitivno utiče na emocionalnu sferu osobe. Ova činjenica objašnjava se činjenicom da se prilikom konzumiranja čokolade oslobađaju endorfin i feniletilamin - hormoni koji izazivaju osjećaj sreće. Za depresiju, stres ili predmenstrualni sindrom pojedite malo čokolade i osjećat ćete se bolje.
Korak 7
Čokolada je korisna i za žensku ljepotu. Moderni spa saloni koriste ga za razne zahvate koji njeguju kožu, povećavaju joj elastičnost i uklanjaju celulit.
