Prikladno i jednostavno za upotrebu električno glačalo za oblatne pogodno je ne samo za izradu slastica. Ovdje možete napraviti ukusne i zanimljive grickalice za doručak, večeru ili svečani stol. Svakom će trebati samo nekoliko minuta da se skuha, a jelo će ispasti lijepo i zdravo.
Pitanje što se može kuhati u glačalu za vafle, osim vafla, zaokuplja sve vlasnike ovog prikladnog i jeftinog kuhinjskog uređaja. Na prodaju su 2 mogućnosti - za izradu tankih hrskavih kiflica ili bujnijih belgijskih kvadrata. Tu su i kombinirani uređaji s uklonjivim pločama, koji značajno proširuju mogućnosti kuhara. Na tanjurima različitih oblika možete peći mini pice, pite ili vruće sendviče, brzo napraviti omlet, pa čak i pržiti meso. Međutim, vlasnici manje naprednih električnih glačala za vafle ne bi trebali biti uznemireni - sve ove delicije mogu se bez problema skuhati u najobičnijem aparatu s jednom vrstom ploča. Jedino se upozorenje odnosi na to da će svi topli zalogaji imati karakterističan "kockast" uzorak. Ali takav neobičan dizajn samo će im dodati šarm i neće dopustiti da se izgube na svečanom stolu.
Predjelo od vrućeg mesa
Meso u gvožđu za oblatne ispostavlja se sočno, s apetitnom hrskavom koricom. Goveđi odresci se lagano tuku, trljaju svježe mljevenim paprom i morskim moljcem. Ploče od vafla su lagano podmazane biljnim uljem bez mirisa. Meso se stavi na donju ploču i pritisne na gornju. Važno je osigurati da odresci ne izgore ili ostanu mokri. Poslužuju se vruće, ukrašene svježim grančicama ružmarina.
Hrenovke: originalno i ukusno
Omiljena dječja poslastica su ljute kobasice pečene u lepinji. Recept se može izmijeniti zamjenom kruha tijestom i pravljenjem hrenovke u električnoj pećnici za vafle.
U posebnoj posudi pomiješajte kefir, jaje, prosijano brašno, prstohvat soli. Tijesto treba da podsjeća na kiselu pavlaku. Kobasice se jedna po jedna umaču u smjesu i stavljaju na donju ploču peći. Na svaki komad sipa se još malo tijesta. Gornja ploča je spuštena i lagano pritisnuta. Kad se tijesto potpuno ispeče, hrenovke se polože na ugrijani tanjur i posluže s kečapom ili drugim umakom.
Quesadilla
Vrlo jednostavan recept koji koristi gotove slojeve tankog pita kruha. Jedna ploča se stavi na donju površinu glačala za oblatne, a na vrh sitno nasjeckani paradajz i naribani sir. Sve se zatvara drugim slojem i pritiska poklopcem. Kad lavaš lagano porumeni i sir se otopi, Quesadilla se ukloni, preseče na 4 dela i servira vruća. Predjelo prati gotov ili domaći umak od salse i svježa hladna pavlaka.
Popis ukusnih i zdravih recepata za glačalo za oblatne tu ne završava. Kao vruću grickalicu možete napraviti biljni omlet koji se peče, a zatim valja, izreže na komade i naniže na čačkalice. Zatvorene mini-pice sa povrćem, nasjeckanim pilećim fileom, sirom i ostalim sastojcima također su ukusne. Hrskave slane vafle jednostavno je napraviti. Smotaju se u epruvete i pune raznim filovima: sir pomešan sa belim lukom i majonezom, mleveno meso, škampi i pasta od kuvanih jaja. Poslužene tople ili hladne, ove slamke savršene su za laganu večeru ili nedjeljni doručak.
