Kavijar Od Patlidžana Sa Paprikom

Sadržaj:

Kavijar Od Patlidžana Sa Paprikom
Kavijar Od Patlidžana Sa Paprikom

Video: Kavijar Od Patlidžana Sa Paprikom

Video: Kavijar Od Patlidžana Sa Paprikom
Video: Salata od plavog patlidzana i paprike 2024, Maj
Anonim

Domaći kavijar od patlidžana puno je ukusniji od kavijara kupljenog u prodavnici, a paprika paprika daje kavijaru pikantan ukus. Po želji kavijar se može konzervirati i za zimu.

Kavijar od patlidžana sa paprikom
Kavijar od patlidžana sa paprikom

Neophodno je

  • - 5 patlidžana,
  • - 5 slatkih paprika,
  • - 3 paradajza,
  • - 2 češnja belog luka,
  • - 2 glavice luka,
  • - 2 kašike biljnog ulja,
  • - peršin,
  • - crni biber i sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Isprati paradajz i samljeti ga. Operite patlidžane i papriku hladnom vodom.

Korak 2

Pecite patlidžane dok ne omekšaju u pećnici na rešetki ili plehu prekrivenom folijom. Sitno nasjeckajte papriku i pirjajte na biljnom ulju. Na tavi lagano popržite paradajz sa sokom.

Korak 3

Ogulite luk, nasjeckajte sitno, pospite solju i ostavite 1 sat.

Korak 4

Uklonite kožicu pečenog patlidžana. Sjeckajte pulpu patlidžana i pomiješajte sa soli, crnim biberom, dinstanom paprikom, paradajzom.

Korak 5

Provucite češnjak kroz prešu, iscijedite luk. Smjesi od patlidžana dodajte bijeli luk i luk.

Korak 6

Smjesu dobro promiješajte, pospite začinskim biljem i stavite u hladnjak na sat vremena. Kavijar poslužite ohlađen.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu

Kako Kuhati Kavijar Od Patlidžana U Slow štednjaku Za Zimu

Uz pomoć multivarke možete skuhati mnoge ukusne pripravke od povrća. Kavijar od patlidžana pripremljen prema ovom receptu iznenadit će vas svojim ukusom i jednostavnom pripremom. Neophodno je - 3 patlidžana, - 500 g paradajza, - 2 šargarepe, - 3 luka, - 3 paprike, - sol po ukusu, - 3 kašike

Kavijar Od Tikvica Ili Patlidžana

Kavijar Od Tikvica Ili Patlidžana

Kavijar od patlidžana u mnogim zemljama svijeta. Blagodati patlidžana su gotovo neprocjenjive. Ovo prekomorsko voće dolazi iz Centralne Azije i Indije. Koža patlidžana obdarena je korisnom supstancom nazunin. Ovaj element hrani mozak i upozorava nas protiv raka

Kako Napraviti Kavijar Od Patlidžana: 3 Dokazana Recepta

Kako Napraviti Kavijar Od Patlidžana: 3 Dokazana Recepta

Patlidžane, poput bilo kojih povrtarskih kultura, možete ostaviti svježe za zimu. Ali od njih možete pripremiti i razne grickalice i jela. Kavijar od patlidžana jedan je od najukusnijih. Jednostavan recept za kavijar patlidžana Da bi ga pripremili, patlidžani se cijelo vrijeme kuhaju (oko 45 minuta)

Kavijar Od Patlidžana Za Zimu: 2 Popularna Recepta

Kavijar Od Patlidžana Za Zimu: 2 Popularna Recepta

Nakon berbe patlidžana u svom vrtu, morate odlučiti kako ih najbolje zadržati za zimu: svježe ili od njih pripremiti razna jela. Od ovog povrća dobija se vrlo ukusan kavijar koji se odmah može poslužiti na stolu ili koristiti za pripremu zimnice

Krem Supa Od Patlidžana Sa Paprikom

Krem Supa Od Patlidžana Sa Paprikom

Patlidžan je nezasluženo lišen pažnje, gotovo se nikada ne koristi za pripremu prvih jela. Iako je krem supa od patlidžana sa paprikom vrlo zadovoljavajuća, aromatična i zdrava. Može se kuhati u mesnoj juhi ili jednostavno u vodi. Neophodno je - patlidžan - 1 kom