Mafini sa sirom i češnjakom ukusno su i aromatično predjelo koje se izvrsno slaže s vinom i pivom. Mafini se mogu napraviti vrlo brzo i sa jednostavnim sastojcima.
![Kako ispeći muffine od sira i bijelog luka Kako ispeći muffine od sira i bijelog luka](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-1-j.webp)
Neophodno je
- - 140 gr. brašno;
- - pola kašike šećera;
- - 2 kašičice praška za pecivo;
- - 3/4 kašičice soli;
- - pola kašike suvog ili granuliranog belog luka;
- - 60 gr. maslac;
- - 100 gr. ribani sir;
- - 120 ml mlijeka.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200C.
Korak 2
Pomiješajte sve suhe sastojke u posudi. Količina soli se po želji može smanjiti na pola kašičice.
Korak 3
Maslac isecite na komade i vilicom mešajte sa suvim sastojcima dok se ne mrvi. Ulijte mleko i dodajte naribani sir, umesite testo.
![Slika Slika](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-2-j.webp)
Korak 4
Od tijesta oblikujemo kobasicu i narežemo je na sitne komade.
![Slika Slika](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-3-j.webp)
Korak 5
Pravimo kuglice od tijesta i stavljamo ih u kalup za muffine.
![Slika Slika](https://i.palatabledishes.com/images/057/image-169417-4-j.webp)
Korak 6
Pecite dok ne porumeni 15 minuta.