U različitim fazama svog razvoja prokulice ne izgledaju isto. Menja se postepeno. Prvo se sjeme pretvara u klicu, a zatim u sadnice. Tada će biljka postati moćan grm, formirat će mnogo malih glava kupusa.
Instrukcije
Korak 1
Život prokulice započinje sjemenom. Mala je, čvrsta, crne boje. Kad ga posadite u zemlju, započet će magična transformacija. Za samo nekoliko dana embrion u stanju mirovanja izaći će u obliku klice. Prevladaće sloj tla i pojuriti na sunce. Dok je izdanak još uvijek mali. U tom periodu prokulice izgledaju ovako: prilično tanka stabljika i 2 kotiledonska zelena lista u obliku srca.
Korak 2
Trebat će još 5-10 dana i na klici se formiraju 2 para pravih listova. Izduženi su. Rubovi lišća su blago valoviti, izgledaju prelijepo. Za nekoliko dana na sadnicama kelj pupčara izrast će još lišća. I sada se na snažnoj stabljici vijore 4 moćna lista. Svi su iste duboko zelene boje.
Korak 3
Jake sadnice prevoze se od kuće do sela, do dače. Ako neko živi u ruralnom području, onda ga jednostavno presadi s prozorske daske u vrt. Kupus voli da raste u divljini. Ako se zalije s dovoljno vode, biljka uskoro neće biti prepoznata.
Korak 4
A sada su se njegove grane lišća raširile. Ali peteljke na kojima se razmeću još su uvijek male. Kelj pupčaru dugo treba da naraste. Dvogodišnja je biljka. Toliko vremena mu treba da formira seme. Male glavice kupusa, veličine oraha, pojavit će se za 7-8 mjeseci. Stoga ga vrtlari sadite na sadnice tako rano - početkom februara. Nakon ovog vremena, izgled prokulice se mijenja.
Korak 5
Ako pogledate u pazušce lišća, tamo ćete vidjeti pupove iz kojih su do navedenog datuma izrasle grančice. Glavice kupusa počinju se stvarati na njihovom vrhu. Oni se jedu kada se pripremaju supe od povrća. Glavice kupusa koriste se kao druga jela. Da bi to učinili, potrebno ih je umočiti u kipuću vodu i kuhati u njemu 5-8 minuta, staviti u cjedilo. Po želji ih možete pržiti na suncokretovom ulju ili kuhati.
Korak 6
Prokulica dozrijeva krajem septembra - krajem oktobra. Podnijet će lagane mrazeve, pa se ponekad uklone sredinom novembra. Ako je hladnoća bila jaka, berite i čuvajte u zamrzivaču.
Korak 7
Kako ovo voće izgleda izbliza? Oni su manja kopija bijelog kupusa. Glavice kupusa, iako male, guste su. Plahte su čvrsto pritisnute jedna uz drugu, a iznutra se nalazi panj.
Korak 8
Prokulica nije samo zelene, već i crveno-lila boje. Osim ove značajke, izgleda potpuno poput zelenog pandana.
