Svi toliko vole lubenicu. Uvijek želite da ovo voće bude na stolu tokom cijele godine. Čak i zimi možete napraviti ukusni žele od lubenica bez koštica. Jelo će se svidjeti i odraslima i djeci.
Neophodno je
Za 4 porcije: -3 šalice svježeg soka od lubenice -2 šalice vode -1/2 šalice šećera -4 vrećice neukusne želatine-morska sol
Instrukcije
Korak 1
Uzmi svježu lubenicu. Potrebno je pažljivo ukloniti jezgru i provesti je kroz sokovnik. Prosječna lubenica u prosjeku proizvede 3-4 šalice soka. Jezgro je lako izrezati ili ukloniti žlicom. Kore će ubuduće biti potrebne za oblik.
Korak 2
Pomiješajte šećer i vodu u loncu, pirjajte na laganoj vatri dok se ne otope. Maknite s vatre i dodajte želatinu i sok. Smjesu sipajte u klinove lubenice i stavite u frižider 4 sata.
Korak 3
Prije posluživanja pospite grubom morskom solju, to će jelu dodati neobičan okus. Uživajte!
