Airfryer je idealan kuhinjski uređaj za pripremu kuhanog vina. Zbog činjenice da je u njemu moguće održavati konstantnu temperaturu, a vino se neprestano miješa, ispada da je piće prekrasno.
Neophodno je
- - 1 boca suvog crnog vina;
- - 0,5 čaše rakije;
- - 1 šolja šećera;
- - 1 kašičica cimeta;
- - 5 komada. karanfili;
- - korica od 1 limuna;
- - korica od 1 pomorandže.
Instrukcije
Korak 1
Za pripremu kuhanog vina prikladno je suho crveno vino, na primjer, Cabernet. Dodajte šećer, karanfilić i cimet. Koricu limuna i naranče odstranite ribežem, dodajte začinjenom vinu. Pomiješajte sve sastojke.
Korak 2
Zagrijte vino na maloj brzini u režimu "Pranje" oko 10 minuta. Kuvano vino za to vrijeme trebalo bi da se zagrije do 65 stepeni. Zatim povećajte temperaturu. Podesite je na 95 stepeni (piće ne smije kipjeti) i vino zagrijavajte još 15 minuta.
Korak 3
Gotovo kuhano vino procijedite, dodajte pola čaše rakije i promiješajte. Poslužite vruće u čaši sa ručkom.
