Nepristupačan kokos zapravo je vrlo lako otvoriti. Potrebno je samo nekoliko minuta da ga otvorite kod kuće. Ako je sve pravilno izvedeno, možete dobiti ukusni sok i uredno nasjeckanu mirisnu pulpu.
Instrukcije
Korak 1
Kokos, kao i svako drugo voće, obavezno ga operite pod mlazom vode.
Korak 2
Pronađite tamne oči na jednoj strani kokosa - najslabija tačka. Pažljivo nožem napravite dvije rupe i sipajte sok u posudu ili popijte slamkom. Umjesto noža možete koristiti svrdlo.
Korak 3
Uzmite veliki nož i nasjeckajte kokos mutnom stranom. Morate ga podijeliti, nakon što ste prethodno označili mjesto. Najbolje je to učiniti na udaljenosti od 1/3 cm od mjesta očiju (bliže očima), u tom intervalu plod ima manju gustoću i lako puca.
Korak 4
Nakon stvaranja pukotine u nju umetnite nož i podijelite kokos na dvije dijelove. Tada ga možete podijeliti na takve dijelove koji su vam potrebni. Celuloza se obično nariba i koristi u kuvanju. Ako je pulpa jako žilava, tada je plod bio prezreo.
