Kvalitetan konjak je višenamjenski proizvod. Predivan je poklon, svečana dekoracija stola i, ako je samo malo, sredstvo za uklanjanje stresa nakon napornog radnog dana. Nažalost, nisu svi proizvođači iskreni, a ponekad se konjak lošeg kvaliteta prodaje po visokoj cijeni. Možete biti sigurni ako znate koja je razlika između dobrog i lošeg konjaka.
Instrukcije
Prva stvar na koju biste trebali obratiti pažnju prilikom odabira konjaka su podaci proizvođača. Svaka boca mora imati sljedeće oznake: ime proizvođača, datum punjenja u boce, uslovi skladištenja, jačina pića, zapremina boce, period starenja. Takođe, svaka boca mora imati akcizni žig.
Pokušajte utvrditi kvalitetu konjaka prije kupnje.
Uzmi bocu i okreni je naopako. Pogledajte kako piće teče niz bočice. Ako se konjak brzo slaže, njegova kvaliteta ostavlja mnogo želja. Za dobar, posljednja slama teško pada s dna.
Boja klizaljke treba biti zasićena. Obratite pažnju na transparentnost. Dobar konjak ne smije sadržavati strane nečistoće.
Kupite poznate marke konjaka. Ovi se konjaci često prodaju u originalnim bocama koje je teško krivotvoriti.
Kvalitet pića možete provjeriti čak i kada je boca već otvorena.
U prozirnu čašu ulijte rakiju. Stavite prst na unutrašnju stranu čaše. Pažljivo pogledajte jesu li vidljivi otisci prstiju. Ako je otisak vidljiv, onda imate kvalitetan konjak.
U čašu za konjak ulijte malo pića i osjetite miris nakon nekoliko sekundi. Ako je prvo što osjetite miris alkohola, onda je rakija lošeg kvaliteta. Dobar konjak trebao bi imati duboku, višeznačnu aromu.
Progutajte malo konjaka i držite ga u ustima prije nego što progutate. Okus visokokvalitetnog konjaka je ugodan i traje dugo.
