Svatko, čak i barmen početnik, može ukrasiti alkoholni ili bezalkoholni koktel. Mala jednostavna voćna dekoracija može ne samo poboljšati izgled pića, već ga i učiniti zanimljivijim po ukusu.
Gotovo svi ukrasi za alkoholne i bezalkoholne koktele podijeljeni su na organske (jestive) i neorganske. Nejestivi ukrasi najčešće se koriste za stvaranje egzotičnih koktela, a mogu se predstaviti u obliku kišobrana, štapića, slamki i štapića.
Svaka osoba koja voli temu koktela može samostalno stvoriti jestive ukrase pomoću noža (tableta) i raznog voća i bobičastog voća. Vrlo je lako stvoriti ukrase od limunove korice - posebno su popularne korice naranče, limuna i limete. Na primjer, uvijanje - duga, uska traka korica, uvijena običnom žlicom, može biti vrhunac klasičnih koktela. Općenito, žestina kao vrsta dekora koktela sugerira puno prostora za maštu. Možete ukrasiti ne samo rub, već i stablo čaše, staviti narezanu koricu unutar koktela. Osim toga, trljanje korice koja emitira aromatična ulja, a zatim upaljač provlačenjem uz rub čaše, može stvoriti efekt iskrica koje lete iz pića.
Još jedan popularni ukras za piće su cijele bobice (trešnje, jagode, trešnje) ili komadi voća i bobica. Oni ne samo da dodaju neki polet u koktele, već daju i laganu aromu i ukus. Najpopularniji član porodice je maraskino trešnja (infuzija u jakom alkoholnom piću).
Ukrašavanje koktela na rubu čaše šećerom ili solju dovoljno je jednostavno: prvo morate rub natopiti limunovim ili limunovim sokom, a zatim dodati sol ili šećer (mnogi barmeni eksperimentalno dodaju crvenu papriku, cimet, izgarani šećer i ostali ukrasni elementi smjese).
Treba imati na umu da bilo koji ukras treba kombinirati sa samim koktelom, temperaturom boje, ukusom i vrstom čaše.
