Od sovjetskih vremena pravo gruzijsko vino za Ruse je simbol izvrsnog ukusa i izvrsne kvalitete. Ovo alkoholno piće i njegove sortne sorte vrlo su popularne u modernoj Rusiji. Srećom, nakon duge pauze, gruzijsko vino vratilo se u zemlju, a sada ruski potrošači imaju priliku kupiti i cijeniti ovo piće.
5 najpopularnijih marki crnog vina iz Gruzije
Crveni poluslatki "Alazani Valley", koji se proizvodi u Gruziji od 1977. Sirovine za ovu marku vina su sorte grožđa "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" i neke druge, koje uzgajaju gruzijski vinari u samoj dolini Alazani (regija Kakheti). Ovaj napitak ima tamnocrvenu boju i jačinu od 10-12%.
Izvrsni buket "doline Alazani" vrlo je raznolik i teško ga je precizno opisati, jer svaki ljubitelj vina u njemu može pronaći nešto svoje.
"Akhasheni" je poluslatko vino koje datira iz 1958. godine. Više od pola veka za njegovu proizvodnju koristi se sorta grožđa Saperavi. Smatra se da "Akhasheni" ima vrlo skladan ukus koji podseća na egzotično voće. Snaga ovog vina je 10, 5-12%, odležavanje - 2 godine.
"Kvareli" je suho vino koje datira iz 1966. godine. Za pripremu ovog napitka koristi se samo sorta Saperavi. Boja vina Kvareli je tamno rubinasta, ukus je izuzetno baršunast, a aroma podsjeća na mirisni buket poljskog cvijeća. Odležavanje ovog vina je 3 godine.
Poznati "Kindzmarauli", koji je poluslatka vrsta vina. Ovo piće proizvodi se u Gruziji od 1942. godine od bobica grožđa Saperavi. Boja "Kindzmarauli" je trešnja, a okus uključuje blagu kiselost.
"Mukuzani" je suvo vino, koje je jedno od najstarijih. Vino ima izraženu boju nara, a okus i aroma su vrlo jaki i intenzivni. Period starenja ovog napitka je 3 godine.
Početak industrijske proizvodnje "Mukazani" datira iz 1893. godine.
5 najpopularnijih marki bijelog gruzijskog vina
Bijela poluslatka "Alazani Valley", poput istoimenog crvenog vina, proizvodi se u Gruziji od 1977. godine od sorti grožđa "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" i "Kakheti". Lagano slamnati napitak vrlo blagog i nježnog ukusa. Snaga vina je 10-12%.
Bakhtrioni je suho bijelo vino koje su radili gruzijski vinogradari od sorte Mtsvane Kakheti. Boja pića je nježno zlatna, a aroma vina je vrlo suptilna. Uobičajeno razdoblje starenja za "Bakhtrioni" je 3 godine, a njegova snaga je 10-12,5%.
"Kakheti" je bijelo stolno vino proizvedeno od sorti "Rkatsiteli" i "Mtsvane Kakheti" koje raste u Gruziji. Boja vina je žarko zlatna, jantarne boje, aroma je voćna, za neke ljubitelje vina može izgledati vrlo specifično, jer ne izgleda kao uobičajeno cvjetno. Obična tvrđava za "Kakheti" - 10, 5-13%.
Napareuli je suho bijelo vino napravljeno od sorti Rkatsiteli i Mtsvane. Napitak je svijetle boje slame i ima voćni buket. Period starenja "Napareuli" je 3 godine, a njegova snaga je 10-12%.
I, konačno, među sovjetskom inteligencijom vrlo popularna suva berba "Rkatsiteli" koja datira iz 1948. godine. Za njegovu pripremu koriste se sorte "Rkatsiteli", "Khikhvi" i "Mtsvane". Boja vina je intenzivno jantarne boje. Period starenja je 2 godine.
