Poznato je da će Žuta svinja svinja biti pokrovitelj 2019. godine. A da biste imali sreće u narednoj godini, potrebno je svinju "umiriti". Ne, obožavanje je, naravno, nepotrebno, ali uređenje kuće, oblačenje u odgovarajuću odjeću i pripremanje određenih jela za svečani stol neće naštetiti.
Pitanje što kuhati za novogodišnji stol postavljaju mnoge domaćice uoči praznika. A budući da je nadolazeća godina svinja, ovo je pitanje dvostruko relevantno. Činjenica je da je svinjetina najjeftiniji mesni proizvod (nakon piletine), a budući da je stanovništvo zemlje daleko od bogate, to je posebno potražnja.
Ako je moguće, onda je bolje odbiti kuhati jela sa svinjetinom za novogodišnji svečani stol. Šta zamijeniti? Postoji puno varijacija: piletina (ili bilo koja druga ptica), govedina, zec i tako dalje. Pa, ako nema želje da se odreknete svojih omiljenih jela sa svinjetinom, tada je potrebno meso kuhati i služiti na određeni način.
Ako je svinjetina pečena u cjelini, jelo treba poslužiti sa žutim, zelenim i narančastim povrćem. Na primjer, meso se može narezati i staviti na veliki ravni tanjir, a oko njega se mogu rasporediti lijepo nasjeckane žute paprike i paradajz, krastavci, boranija, mlada mrkva i druge zdrave dobrote.
Osim toga, ako se odlučite za svinjetinu kao glavno jelo, tada bi sva ostala jela na stolu trebala biti svinjetina ili uopće ne sadržavati meso. Činjenica je da se zaštitnici godine možda neće svidjeti takvo "susjedstvo", a cijelu sljedeću godinu imat ćete problema.
Također je vrijedno napomenuti da ako se svinjetina priprema za Novu 2019. godinu, tada bi u ovom slučaju na stolu trebalo biti puno svih vrsta salata i grickalica. Vrijedno je odreći se velike količine jedne vrste salate u korist tri ili četiri vrste porcijskih jela.
Iz svega navedenog možemo zaključiti da je na Novu godinu svinje moguće kuhati i jesti svinjetinu, ali da zaštitnica godine ne pusti ljutnju na sebe, svakako se pripremite za praznik: pravilno postavite stol, uredite sobu u određenoj shemi boja i odjenite se u odgovarajuću odjeću.
