Kako Napraviti Kremu Za Kolače: Krema, čokolada I Pavlaka

Sadržaj:

Kako Napraviti Kremu Za Kolače: Krema, čokolada I Pavlaka
Kako Napraviti Kremu Za Kolače: Krema, čokolada I Pavlaka

Video: Kako Napraviti Kremu Za Kolače: Krema, čokolada I Pavlaka

Video: Kako Napraviti Kremu Za Kolače: Krema, čokolada I Pavlaka
Video: NAJBRZA ČOKOLADNA KREMA NA SVIJETU SAMO DVA SASTOJKA (Posno) ZA TORTE I KOLAČE 2024, Marš
Anonim

Cupcake je mali muffin napravljen od lisnatog tijesta i prekriven nježnom kremom. Za kremasti šešir hiljade ljudi vole ovu deliciju. Ako ste već naučili raditi kolače, vrijeme je da svladate umjetnost izrade raznih krema za ukrašavanje ovog divnog deserta.

Kako napraviti kremu za kolače: krema, čokolada i pavlaka
Kako napraviti kremu za kolače: krema, čokolada i pavlaka

Cupcake krema

image
image

Potrebni sastojci:

  • 2 kašike kašike mlijeka;
  • 3 kašike žlice brašna;
  • 1 kašika kašike kašika šećera;
  • 2 pileća jaja;
  • 20 g putera.

Priprema:

U dubokoj posudi pomiješajte jaja, brašno i 1 tbsp. kašika mlijeka. U posebnoj emajliranoj posudi pomiješajte šećer sa ostatkom mlijeka, a zatim smjesu stavite na laganu vatru i pustite da zavri. Kada tečnost zavri, u nju postepeno sipajte prvi deo mleka sa brašnom i jajima. Kuhajte kremu dok se ne zgusne - oko 5-7 minuta.

Maknite masu s vatre, dodajte joj maslac, a zatim temeljito promiješajte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Kremu stavite na neko vrijeme u frižider prije ukrašavanja kolača.

Krema za kolače od pavlake i kondenzovanog mleka

image
image

Potrebni sastojci:

  • 1 konzerva kondenzovanog mlijeka;
  • 200 g putera;
  • 200 g pavlake;
  • 300 g sjeckanih oraha.

Priprema:

Prvo umutite kondenzirano mlijeko sa malo omekšanim maslacem. Po želji možete koristiti kuvano kondenzirano mlijeko. Dobivenoj smjesi dodajte kiselo vrhnje, nasjeckane orahe i ponovo tucite sve sastojke dok ne postanu glatki. Gotovu kremu uklanjamo da se ohladi u frižideru, a nakon toga njome ukrašavamo svježe pečene kifle.

Čokoladna krema za kolače

image
image

Potrebni sastojci:

  • 200 g tamne čokolade;
  • 50 g meda;
  • Krema od 250 ml.

Priprema:

Prvo pomiješajte kremu s tekućim medom u emajliranoj posudi, stavite smjesu na laganu vatru i pustite da zavrije. Zatim u medeno-kremastu masu u malim obrocima dodajte gorku čokoladu. Smjesu polako miješajte dok se čokolada ne otopi i postigne jednolična konzistencija. Maknite posuđe s vatre i miješajte smjesu svakih 5 minuta dok se potpuno ne ohladi. Prije ukrašavanja kolača čokoladnom kremom, ohladite ih u hladnjaku.

Preporučuje se: