Nije bez razloga kruh dugi niz godina smatran jednim od glavnih prehrambenih proizvoda. Sadrži mnoge mikroelemente i vitamine korisne za ljude. Uz to, savršeno udovoljava osjećaju gladi. Međutim, danas nutricionisti sve više preporučuju da se to napusti kako bi se očuvala figura. To nije u potpunosti tačno, jer čak i oni koji se bore s viškom kilograma mogu si priuštiti komad hljeba dnevno.
Instrukcije
Korak 1
Standardna kriška bilo kog hleba teška je oko 20-30 grama. Ovo je polovica komada debljine 1 cm odsječenog od kiflice, ali sadržaj kalorija u takvoj količini potpuno se razlikuje za različite vrste kruha. Najkorisniji za figuru je raženi hleb koji sadrži ne samo zdrave ugljene hidrate, već i proteine, vitamine i mnoge minerale: magnezijum, kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, gvožđe. Za 1 komad takvog hljeba dobije se od 50 do 70 kcal. Tako da takva količina ovog proizvoda može biti povoljna za doručak ili za ručak s prvim jelom.
Korak 2
Hljeb od žitarica, koji se pravi s dodatkom cjelovitih žitarica, smatra se ne manje korisnim za zdravlje i oblik. Sadržaj kalorija obično se određuje sastavom. Dakle, komad proizvoda sa sjemenkama ili malom količinom orašastih plodova sadržavat će oko 90 kcal, a hljeb sa samo žitaricama 10-20 kcal manje. U međuvremenu, tako mala količina proizvoda savršeno će utažiti osjećaj gladi, jer složeni ugljeni hidrati sadržani u njemu tijelo apsorbiraju dugo vremena. I ovo je vrlo korisno za figuru. Osim toga, takav kruh pomaže u normalizaciji probave zbog velike količine vlakana koja su u njemu uključena.
Korak 3
Bijeli hljeb ima najveću energetsku vrijednost - 1 komad obično sadrži najmanje 100 kcal. A raznih peciva ima dvostruko više, jer se pripremaju s dodatkom šećera, mlijeka i aditiva za hranu. Bolje je odbiti ovaj proizvod za one koji žele vratiti figuri nekadašnji sklad. Takav hljeb ne samo da dodaje više kalorija u dnevni meni, već ne donosi ni korist. Sadrži vrlo malo vitamina i minerala, ali puno brzo svarljivih ugljikohidrata.
Korak 4
Pored odabira zdrave vrste kruha, vrlo je važno i poštivanje pravila za upotrebu ovog proizvoda. Za oblik i cjelokupno zdravlje, svu hranu bogatu ugljikohidratima najbolje je jesti ujutro, poput doručka ili ranog ručka. Tada će ugljeni hidrati tijelo bolje apsorbirati i prerađivati u energiju. Ali nakon večere trebali biste zaboraviti na kruh, dajući prednost povrću i proteinskoj hrani.
Korak 5
A za figuru će biti puno bolje ako hljeb kombinirate ne s maslacem, tjesteninom i žitaricama, već s povrćem i laganim prvim jelima. Takođe je korisno jesti kruton borodinskog ili hljeb od žitarica uz čaj kao međuobrok između doručka ili ručka. Takav obrok trajno će eliminirati osjećaj akutne gladi, a istovremeno neće oštetiti figuru.
