Kuhanje Orade U Soli Sa Umakom Od Badema

Sadržaj:

Kuhanje Orade U Soli Sa Umakom Od Badema
Kuhanje Orade U Soli Sa Umakom Od Badema

Video: Kuhanje Orade U Soli Sa Umakom Od Badema

Video: Kuhanje Orade U Soli Sa Umakom Od Badema
Video: Pečena pastrmka sa njokima u sosu od badema 2024, Maj
Anonim

Dorada je najpopularnija riba u mediteranskoj kuhinji. Nažalost, on se često ne nalazi na našim stolovima, iako ima izuzetan ukus i nutritivne kvalitete. Možda je vrijeme da ovaj dosadni nesporazum popravite ovim jednostavnim i ukusnim receptom?

Kuhanje orade u soli sa umakom od badema
Kuhanje orade u soli sa umakom od badema

Neophodno je

  • Za 2 porcije:
  • Dorada - 1 kom.;
  • Peršin;
  • Sol - 500 g;
  • Bjelanjak - 1 kom.
  • Za umak:
  • Paradajz - 1 kom;
  • Slatka paprika - 1 kom.;
  • Češnjak - 2 velika karanfilića;
  • Bademi - pregršt;
  • Chili paprika - po ukusu;
  • Ocat od bijelog vina - 2 kašike;
  • Biljno ulje - 2 kašike

Instrukcije

Korak 1

Operemo ribu, očistimo unutrašnjost, obrišemo ručnikom. Grančice peršina stavljamo u trbuh, možete lagano poprskati limunovim sokom.

Korak 2

Sipajte sol u posudu i pomiješajte s proteinima. Stavite polovicu soli na lagano nauljeni lim za pečenje, na vrh - dorado, na njega - još polovinu soli. Ne trebate posipati glavu. Šaljemo na 30 minuta u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni.

Preporučuje se:

Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Tajlandska Salata Sa Umakom Od Daikona I Badema

Rotkvica Daikon poznata je već dugo i široko se koristi u kuvanju u azijskim zemljama. Zbog svojih korisnih svojstava, daikon blagotvorno djeluje na ljudsko tijelo, pročišćavajući ga od nakupljenih toksina i toksina, kao i utječući na emocionalno stanje

Kako Napraviti špagete Sa Umakom Od Badema

Kako Napraviti špagete Sa Umakom Od Badema

Kombinacija tjestenine s bademima neobična je, ali ispostavilo se da je prilično česta u italijanskoj kuhinji. Špageti sa slatkom bademovom kremom, ili ih prati bademov pesto, špageti sa umakom od zgnječenih orašastih plodova - probajte bilo koje od ovih jela i uvjerite se koliko se neobični sastojci međusobno nadopunjuju

Panakota Sa Umakom Od Badema

Panakota Sa Umakom Od Badema

Ako nikada niste probali desert nazvan panna cotta, onda vam preporučujemo da ga pripremite prema ovom receptu s umakom od badema. Zaljubit ćete se u ovu najdelikatniju slasticu samo zbog njenog mirisa. Neophodno je - 400 ml vrhnja sa 20% masti

Ono što Je Zanimljivo Kod Orade

Ono što Je Zanimljivo Kod Orade

Dorada je morska riba koja ima nježno bijelo meso i nježnu ugodnu aromu. Često je uključen u jelovnik mediteranskih i karipskih zemalja, gdje živi u velikom broju. Međutim, uzgaja se i za prodaju na mnogim drugim mjestima. Ono što je zanimljivo dorada Uprkos činjenici da dorada ima mnogo izvornih imena, na primjer, riba dupin, to je samo karaš koji pripada porodici soma

Delikatni Pileći File U Korici Od Sira I Badema Sa Vinsko-krem Umakom

Delikatni Pileći File U Korici Od Sira I Badema Sa Vinsko-krem Umakom

Nakon što provedete malo vremena i uzmete najobičniji set proizvoda, iznenadit ćete svoje ukućane nevjerovatno ukusnim i ukusnim jelom, čije ime već slini. Najnježnije meso koje se topi u ustima, aromatičan i začinjen sos, prelijepa kora na vrhu - ovo je sve vaša večera danas