Kako Ispeći Biskvit Za Roladu Prema GOST-u

Sadržaj:

Kako Ispeći Biskvit Za Roladu Prema GOST-u
Kako Ispeći Biskvit Za Roladu Prema GOST-u

Video: Kako Ispeći Biskvit Za Roladu Prema GOST-u

Video: Kako Ispeći Biskvit Za Roladu Prema GOST-u
Video: Ромовая баба (по ГОСТу) 2024, April
Anonim

Ovaj biskvit bit će savršena osnova za slatku roladu za čaj!

Kako ispeći biskvit za roladu prema GOST-u
Kako ispeći biskvit za roladu prema GOST-u

Neophodno je

  • Biskvit:
  • - 4 jaja;
  • - 120 g šećera;
  • - 120 g brašna.
  • Krema:
  • - 500 g pavlake;
  • - 5 kašika šećer u prahu;
  • - nekoliko kapi esencije vanilije.

Instrukcije

Korak 1

Kombinirajte jaja sa šećerom u posudi miksera. Uključite ga velikom brzinom i tucite najmanje 5 minuta da masa postane puhasta i lepršava. Šećer mora biti potpuno raspršen!

Korak 2

Dok jaja tuku, obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Zagrijte rernu na temperaturu od 190 stepeni.

Korak 3

Prosijte brašno u smjesu od jaja i lopaticom miješajte dok ne postane glatko. Zatim prebacite tijesto na pripremljeni lim za pečenje. Stavite u pećnicu na oko 15 minuta. Provjerite spremnost standardnim drvenim štapom.

Korak 4

Gotov biskvit okrenite na peškir i zarolajte (bez uklanjanja papira za pečenje) da se u ovom stanju ohladi.

Korak 5

Dok se rolat hladi, tucite kiselu pavlaku i šećer dok ne postanu pahuljasti. Dodajte nekoliko kapi vanile i promiješajte.

Korak 6

Rasklopite rolu i uklonite papir. Premažite biskvit i zamotajte. Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se natopi. Ukrasite za posluživanje po želji (npr. Glazura).

Preporučuje se: