Ponekad prelijepi plodovi paradajza pokvare duboki prsten ili radijalne "ožiljke" - obrasle pukotine. To ne utječe na okus voća, ali prilično kvari raspoloženje vrtlara.
Pojava pukotina uzrokuje nagle fluktuacije vlage i temperature vazduha i tla u ranom periodu razvoja grma. U periodu od sadnje do pojave plodišta plodova vrlo je važno osigurati jednoličnu vlažnost i temperaturu. Ako do pojave jajnika i plodova veličine oraha biljke nemaju dovoljno jednolike vlage, lišće uvene i mrvi se, a vlaga zraka je ispod 50%, tada postoji velika vjerojatnost da sazrije plodovi će pucati. Osigurajte ravnomjerno zalijevanje i prozračivanje staklenika tokom formiranja korijena i nadzemnih dijelova grma: po sunčanom vremenu, vodu nakon 3-4 dana, po oblačnom vremenu - nakon 4-5 dana. Uskladite frekvenciju navodnjavanja sa vlažnošću zraka izvan staklenika, po kišnom vremenu vlažnost zraka se povećava nekoliko puta i smanjuje učestalost navodnjavanja za 1-2 dana. Za vrućeg vremena otvorite bočni zid staklenika ili stvorite propuh otvaranjem vrata s obje strane. Održavajte u tom periodu ravnomjernu vlažnost zraka od oko 65-75%, optimalnu za paradajz. U vrijeme kada plodovi počnu sipati i pjevati, nije potrebno obilno i često zalijevanje paradajza, jer grm ima razvijen korijenov sistem i osigurava se vlagom iz dubine tla. U tom periodu paradajz zalijevajte nakon 5-7 dana, samo ispod grma, ali obilno. Da ne biste preplavili zemlju pod biljkom, zalijte je u 2-3 doze, čekajući dok se sljedeća porcija ne upije prije nego što da sljedeću. Prije svega, to su razlike između noćnih i dnevnih temperatura. Noću, zbog smanjenja temperature zraka, smanjuje se i isparavanje, vlaga se nakuplja u plodovima i oni pucaju. Osim toga, u tom razdoblju vrtlari obično priklješte mlade izdanke kako bi zaustavili daljnji razvoj grma, ali na granama ostaje još puno plodova koji mogu pucati, jer uklanjanjem vrha i lišća grma, njegova površina isparavanja se smanjuje, višak vlage se nakuplja u plodovima i uzrokuje pukotine.
