Sjeme lana dobiva na popularnosti zbog svojih zdravstvenih dobrobiti. Ovo sjeme pomaže u kontroli nivoa holesterola i nivoa krvnog pritiska. Laneno sjeme promovira zdravlje kostiju. Njihova protuupalna svojstva opisana su u literaturi. Koriste se za smanjenje simptoma menopauze. Ovo sjeme pomaže u regulaciji hormona, metabolizmu masti i blagotvorno djeluje na središnji živčani sistem. Oni čak pomažu u smanjenju rizika od raka, dijabetesa i moždanog udara.
Zbog svog orašastog okusa, sjeme se koristi kao pojačivač okusa. U pekarskim proizvodima sjemenke lana koriste se kao zamjena za jaja. Laneno ulje može se koristiti kao preljev za salatu. Ovo seme se može dodati pićima pripremljenim sa povrćem, žitaricama i salatama.
Konačno, ovo sjeme je izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, kao i vlakana. Sjeme je nevjerovatno popularno kod onih koji žele smršavjeti.
Top 5 blagodati lanenog sjemena
1. Sjeme lana bori se protiv ćelija karcinoma.
Istraživanja pokazuju da laneno sjeme djeluje zaštitno protiv ćelija karcinoma protiv raka prostate, dojke i debelog crijeva. Lignani (grupa fenolnih jedinjenja biljnog porijekla) u ovim sjemenkama pružaju zaštitu od karcinoma osjetljivih na hormone.
Te supstance štite od raka blokirajući enzime uključene u metabolizam hormona i ometajući rast i širenje malignih ćelija.
2. Redovna konzumacija lanenih sjemenki pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi.
3. Upravljanje težinom.
Sjeme lana treba uzimati pola sata prije jela. To će vam pomoći kontrolirati apetit. Sjeme sadrži malo ugljikohidrata i stoga je pogodno za one koji žele ograničiti unos šećera i škroba.
4. Plima i oseka.
Ženama u menopauzi uzimanje 2 kašike zdrobljenog sjemena pomiješanog sa sokom, jogurtom ili kašom smanjit će valunge. Osećaj vrućih bljeskova se smanjuje za oko 2 puta.
5. Sjeme lana izvrstan je izvor omega-3 masnih kiselina. Oni su korisni za osobe sa hipertenzijom.
