Šta Trebate Znati Suptilnosti Odabira Tave

Šta Trebate Znati Suptilnosti Odabira Tave
Šta Trebate Znati Suptilnosti Odabira Tave

Video: Šta Trebate Znati Suptilnosti Odabira Tave

Video: Šta Trebate Znati Suptilnosti Odabira Tave
Video: 16 ошибок штукатурки стен. 2024, April
Anonim

Dobar kuhinjski pribor pola su uspjeha za svaku domaćicu. A ovo se odnosi i na običnu tavu: bez nje je nemoguće skuhati mnoga jela.

Šta trebate znati suptilnosti odabira tave
Šta trebate znati suptilnosti odabira tave
  • Mnogi profesionalci imaju povoljan pogled na staru dobru tavu od lijevanog željeza. Prednosti lijevanog željeza su sposobnost dugotrajnog zadržavanja topline. Pored toga, možete kuhati u tavi bez stalnog miješanja. Međutim, lijevano gvožđe ima i nedostatak - ima tendenciju da zahrđa i treba dobru njegu.
  • Krom-nikl nehrđajući čelik, koji također vole profesionalci, nije tako porozan poput lijevanog željeza i željeza, stoga njegova površina neće dugo mijenjati oblik i trajat će duže. Postoje proizvodi sa zrcalnom vanjskom površinom, a postoje proizvodi s mat površinom. Smatra se da je prvi higijenski, ali drugi otporniji na mehanička oštećenja.
  • Prednosti proizvoda s neprianjajućim premazom su očite - ništa ne gori, a možete kuhati bez praktički dodane masnoće, što je posebno drago onima koji se pridržavaju zdravog načina života. Međutim, nježna neljepljiva prevlaka boji se metalnih lopatica i noževa. Treba samo malo ogrebati materijal i hrana će izgorjeti. Stoga vrijedi koristiti drveni i plastični pribor. Neke marke nelepljivih premaza otporne su na ogrebotine, ali su mnogo skuplje.

Preporučuje se: