Koji Je Rok Trajanja Konjaka

Sadržaj:

Koji Je Rok Trajanja Konjaka
Koji Je Rok Trajanja Konjaka

Video: Koji Je Rok Trajanja Konjaka

Video: Koji Je Rok Trajanja Konjaka
Video: Kako je najbolje čuvati čaj i da li on ima rok trajanja? 2024, Marš
Anonim

Konjak je jedno od najpopularnijih i najfinijih alkoholnih pića. Dobar kućni bar gotovo uvijek čuva bocu skupog konjaka u slučaju praznika ili neke posebne prilike. Treba imati na umu da je konjak izuzetno osjetljiv na uvjete skladištenja, koje se mora poštivati kako mu se ne bi pokvario nježni okus.

Koji je rok trajanja konjaka
Koji je rok trajanja konjaka

Idealni uslovi za skladištenje

Konjak je nevjerovatno, ukusno i aromatično piće. U malim količinama dobar je za organizam. Dobar konjak nije jeftin, ali trošak se obično isplati.

Uvjeti i mjesto čuvanja ovog jakog napitka mogu u velikoj mjeri utjecati na njegov ukus. Bačva od specijalnog hrastovog drveta smatra se idealnim skladištem, a u takvim bačvama piće godinama odležava, što mu omogućava stjecanje izuzetnog okusa i arome. Smatra se da se konjak može čuvati u ispravnoj hrastovoj bačvi godinama, ako ne i decenijama, dok će se njegov ukus samo poboljšati. Treba imati na umu da su u ovom slučaju važni ispravni pokazatelji temperature, pa je bačve s ovim pićem najbolje čuvati u posebno opremljenom podrumu.

Ako nemate priliku konjak čuvati u specijaliziranim bačvama, može se vrlo dugo čuvati u boci. Istina, u boci konjak neće steći dodatnu aromu i okus, ali ih ni izgubiti. Podložno određenim pravilima, rok trajanja konjaka u staklenoj boci može biti gotovo beskonačan.

Kako čuvati konjak kod kuće

Za razliku od vina, konjak treba čuvati samo u stojećem položaju, inače piće može dobiti neugodan miris plute. Da biste spriječili da se pluta isuši, vrat boce morate napuniti brtvenim voskom. Konjak će se najduže čuvati na temperaturama od +5 do +15 stepeni na tamnom mjestu. Vrlo je važno zaštititi piće od bilo koje svjetlosti, a posebno od sunčeve svjetlosti. Da biste piće zaštitili od negativnog utjecaja svjetlosti, bocu možete omotati njime neprozirnom krpom. Ako se poštuju ova pravila, konjak se može čuvati dugi niz godina bez imalo oštećenja okusa. Ne stavljajte konjak u hladnjak, preniske temperature uništavaju strukturu pića i nepovratno utječu na njegov ukus.

Otvorenu bocu konjaka morate "popiti" u roku od 2-3 mjeseca, a cijelo to vrijeme treba je držati podalje od sunčeve svjetlosti i previsoke ili preniske temperature. Naravno, napitak se može konzumirati i nakon toga, ali obično, nakon dužeg razdoblja, sva svojstva arome i okusa konjaka jednostavno nestanu. "Život" pića možete produžiti ulijevanjem u manju zatvorenu staklenu posudu sa sigurnim poklopcem (poželjno je da bude hermetičan), u takvoj posudi konjak se može čuvati vrlo dugo.

Preporučuje se: