Jägermeister je izvorno stvoren kao lijek za poboljšanje probave, ali mnogi su pacijenti, cijeneći visok ukus ovog pića, odlučili da ga koriste iz zadovoljstva. Međutim, specifičan sastav i velika čvrstoća Jägermeistera zahtijevaju poseban pristup.
Po čemu je Jägermeister poznat?
"Jägermeister" je liker koji se proizvodi infuzijom jakog alkohola na biljkama i daljnjim odležavanjem dobivenog napitka u hrastovim bačvama. Proizvodi se od 1935. godine.
Tačan recept ovog likera proizvođač čuva u tajnosti. Poznato je da Jägermeister sadrži 56 sastojaka, uključujući vodu, alkohol, šećer, đumbir, karamelu, cimet, šafran, korijander i drugo bilje. Postoji legenda da liker sadrži jelensku krv, nastao je nakon što je popularna njemačka grupa u jednoj od svojih pjesama napitak nazvala "slatka jelenja krv". Proizvođač likera tvrdi da ovaj sastojak nije u njegovom sastavu.
Metode upotrebe
Postoje tri načina pijenja Jägermeistera. Najčešći se naziva "ledeni udar", pogodan je za ljubitelje jakog alkohola. Prije upotrebe, "Jägermeister" se ohladi u zamrzivaču na temperaturi od minus osamnaest stepeni, zatim se ulije u čaše s votkom (također je poželjno da ih ohladite prije toga, ili možete koristiti posebne ledene čaše, koje se mogu dobiti pomoću posebnog leda kalupi). Čaša se popije u jednom gutljaju. Tako ohlađeni "Jägermeister" postaje vrlo viskozan i slatkastog okusa, dok se alkohol uopće ne osjeća, ali se aroma bilja osjeća jače.
Možete piti i topli Jägermeister. U ovoj opciji piće treba ohladiti na sobnu temperaturu. Okus takvog likera je gorak, jako se piće dobro osjeća, ali istovremeno se u potpunosti otkriva aroma bilja. Samo dvadeset grama likera poboljšava apetit i značajno poboljšava raspoloženje. Ovaj način pijenja Jägermeistera koristi se kada se piće pije u profilaktičke ili terapijske svrhe. Inače, ovaj liker je svojim ljekovitim svojstvima sličan rižanskom balzamu.
U mnogim se barovima Jägermeister poslužuje kao dio koktela. To omogućava onima koji ne vole jak alkohol da uživaju u njegovom neobičnom ukusu. Najlakši način je miješati Jägermeister s limunovim ili narančinim sokom u proizvoljnom omjeru; sok možete zamijeniti mineralnom vodom ili spritom. Međutim, postoji mnogo složenih koktela na bazi ovog likera.
Imajte na umu da je Jägermeister jako alkoholno piće, štoviše, sadrži puno bilja koje u velikim količinama mogu naštetiti vašem tijelu. Ne pijte više od 300 grama ovog pića u večernjim satima. I ne miješajte ga s pivom, jer takvi eksperimenti mogu prouzročiti nepredvidive posljedice.
