Čaj je jedno od najpopularnijih pića. Postoji mnogo različitih vrsta čajeva: zeleni, hibiskus, voćni čaj, čaj od limuna. Crni čaj s bergamotom također ima mnogo obožavatelja koji ga cijene zbog njegovog izvrsnog okusa, arome i blagotvornih svojstava.
Malo o bergamotu
Bergamot je biljka koja pripada porodici citrusa. Ime duguje mjestu Bergamo, koje se nalazi u Kalabriji (pokrajina Italija), gdje se uzgajao bergamot.
Plodovi bergamota izgledom su slični limunu, ali se ne koriste za hranu. Iz kore bergamota, kao i njegovih cvjetova i mladih izdanaka, istiskuje se esencijalno ulje koje se aktivno koristi u parfimeriji i kozmetologiji.
Ulje bergamota sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka i prethodno se široko koristilo za liječenje i prevenciju prehlade.
Trenutno se bergamot uzgaja u južnoj Italiji, gdje vlažna i topla klima omogućava dobru žetvu. Bergamot se može naći i u Indiji, Kini i na Kavkazu.
Crni čaj sa bergamotom
Crni čaj s bergamotom prvi je u Evropu donio engleski diplomata Charles Gray u 19. vijeku. Ubrzo je kompanija, u vlasništvu porodice Grey, počela proizvoditi čaj od bergamota u industrijskim razmjerima.
Sada je poznati jaki crni čaj sa bergamotom Earl Grey jedno od najpopularnijih pića i prodaje se u više od 90 zemalja širom svijeta.
Bolje je kupiti pravu Earl Grey u specijaliziranim prodavaonicama po težini. Čaj od bergamota pripada tipu aromatiziranih čajeva i kako ne bi izgubio jedinstvenu aromu i ne upija strane mirise, treba ga čuvati u hermetički zatvorenoj metalnoj ili staklenoj posudi. Čaj od bergamota priprema se na uobičajeni klasični način.
Korisna svojstva crnog čaja sa bergamotom
Prirodni čaj s bergamotom vrlo je zdravo piće. Kombinacija tanina bergamota i crnog čaja pomaže u uklanjanju staračkih pjega. Šalica čaja od bergamota prije odlaska na plažu pojačat će proizvodnju melanina, što će vašoj koži dati prelijepu preplanulost.
Čaj od bergamota djeluje umirujuće, smanjuje anksioznost, stimulira mozak i normalizira san. Korisno je ovaj napitak piti kod prehlade, snižava temperaturu i jača imunološki sistem.
Ženama s ginekološkim problemima i budućim majkama bolje je da se suzdrže od pijenja čaja s bergamotom. U velikim dozama može izazvati kontrakcije maternice.
Uz to, crni čaj s bergamotom pozitivno djeluje na krvožilni sustav regulirajući nivo šećera i kolesterola. Antispazmodična i umirujuća svojstva bergamota pomažu u suočavanju sa bolestima probavnog sistema i poboljšavaju apetit.
