Odlazeći na odmor u prirodu, želim skuhati nešto jednostavno, ali ukusno. Sendviči s mljevenim mesom i povrćem u ovom slučaju mogu postati spas. Njihov apetitan izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Neophodno je
- - vekna - 1 komad;
- - krompir - 2 kom.;
- - luk - 1 kom;
- - pileće jaje - 2 kom.;
- - mleveno pileće meso - 300 g;
- - biljno ulje - za prženje;
- - sol i biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Štrucu oštrim nožem podijelite na komade debljine 2 cm.
Korak 2
Krompir operite, ogulite i naribajte na sitnoj ribežu. Ogulite luk i isecite na sitne komade. Povrće se može preraditi blenderom. Pomiješajte nasjeckanu hranu sa mljevenom piletinom, dodajte sol i papar.
Korak 3
Umutite pileća jaja sa prstohvatom soli. Lagano stavite u mleveno meso, promešajte. Pripremljenu smjesu rasporedite na svaki komad štruce. Ostavite da se namače nekoliko minuta.
Korak 4
Zagrijte tavu sa biljnim uljem. Poluproizvode umočite na površinu posude s nadjevom prema dolje. Stavite poklopac na posudu i smanjite temperaturu.
Korak 5
Stavite gotove sendviče za piknik u posudu i budite mirni, niko neće ostati gladan.
